蛋糕没有鸡蛋 - 素食者和禁食

糕点面团是最美味的糖果，由人类发明之一。 这是不可能的，你会找到谁漠然由新鲜出炉的馅饼，蛋糕或松饼通过。 大多数人认为，一个成功的测试应搅拌鸡蛋时使用。 然而，现代烹饪提供各种食谱，你可以不用鸡蛋饼准备的面团。

酵母最简单的配方 没有鸡蛋面团 ：

干酵母（SP2）和溶解于温水半杯一个汤匙糖。 他们（酵母）有良好的攀登。
在过筛的面粉（1公斤）浇注酵母，植物油（5-6汤匙）和揉面团。 没事去，所以把它半小时，在温暖的地方。 当它在三次增加，殴打他，并留下一个又一个小时。 从郁郁葱葱的造型面团馅饼或蛋糕做任何填充。 立即烘烤前给他们一个半小时来解决。

比萨，饼干，糖果糕点良方 啤酒面团。 面粉（3-4杯）擦黄油，搅拌均匀的包，然后添加温暖热情的啤酒 - 比玻璃多一点。 面团应该是弹性的，不会粘手，展开好。 如果需要的话可以加粉

当它可以是这样的食谱有用吗？

首先，在空腹的人。 蛋糕食谱 无卵可在一段精神和肉体禁欲信徒的索赔。 这并不意味着，烘烤，而无需使用Skoromniy产品将粗糙无味。 素食餐点准备，使他们的口味不会产生到最复杂的，其中使用动物脂肪和蛋白质的准备。

有素食，不使用动物产品，包括鸡蛋追随者。 在世界上有这么多的素食主义者，他们占世界人口的六分之一。
此外，有疾病，其中使用的蛋被限制，如果不禁止。

“Bezyaichnaya”面包店占据现代烹饪值得的地方，谈论它的书店，它比比皆是处方版本。

如果你没有风险没有煮鸡蛋面团，你可以在1大匙，淀粉2汤匙水率的玉米淀粉和水的混合物代替它们。 尽管如此，如果你尝试蛋糕没有鸡蛋，它不太可能感到糕点相比的差异。 只需添加鸡蛋使烘烤困难和精益糕点光线和通风。

在制造的出炉，而无需使用鸡蛋可能有一些问题。 考虑其中的一些。

1.烘焙散了。
这可能会导致的液体的过量或糖，或缺乏粘合剂组分的（玉米淀粉或植物油）

2.烘烤却变成了不平的表面。
究其原因就在于，该烤箱加热不均向上或晶格烤箱或面团的倾斜形状放在非常靠近炉的内壁。

3.裂缝地壳。
此错误可能会导致在测试中有少量的液体，一个非常大的烘箱加热温度，太少烘烤。

4.无蛋蛋糕会太干。
这是可能的，如果烘烤时间是非常大的，有缺陷或发酵粉过量植物油。

5.产品结算。
因此铺设过量人造黄油，烘焙粉末或液体。

6.无蛋蛋糕是不是propeksya。
这意味着，该产品是从炉中取出的太快，或把面团过多的人造奶油或植物油，测试大量的水。

7.馅饼的鸡蛋没有外表看起来潮湿。
出现这种情况时，不期望的温度已经达到了烤箱，越早拿到从烤箱蛋糕，测试是不够的发酵粉或者其已过保质期。

所有的秘密 没有鸡蛋烘烤 将帮助您准备美妙的餐饮-明亮，通风，非常健康。 不要害怕尝试，因为真正的烹饪 - 它总是即兴。 但是，即兴是基于产品的性质及其功能烤箱的准确掌握。 心理学家说，甚至在你所从事的烹饪心情影响菜的味道。 烘烤美味的气味，美味的食物的预期大大影响到房子的心理氛围。 而且，当然，你的宠物会感谢你这样可口的饭菜，有因为没有鸡蛋饼，你获得新的技能准备素食菜肴。