蔬菜酿三宝 - 烹饪秘诀

从菜 甜椒 不仅味道鲜美，而且也非常有用。 辣椒酿与 蔬菜，含有大量的维生素。 库克很容易。 最重要的一点 - 是挑十个几块大致相等大小的辣椒。 为馅，你需要把这些蔬菜：

两个西红柿;

2个胡萝卜;

大米半杯;

2个灯泡;

一个或两头大蒜;

绿色光束;

盐适量;

胡椒。

此外，您还需要准备番茄酱，lecho，这将需要：一个柿子椒，五个西红柿，一个洋葱，大蒜的一个丁香，一对夫妇膏或番茄酱的汤匙，上一茶匙糖，盐，胡椒粉一角。

辣椒是公明确的种子，而不会损坏壁，然后充分洗涤并干燥。 在podsolnenchom油焦黄的所有辣椒均匀地分布在四面八方。 接着是准备填充。 首先，你需要将番茄洗净，切成小块。 像往常一样，淘米煮至软。 大蒜通过锄足过去了。 纯绿色和切碎。 卡罗·格雷特，量大更优，洋葱 - 切成小方块。

在锅中加入油和洋葱炒几分钟。 在那之后，我们必须添加胡萝卜和推出多一点。 然后将混合物冷却。 在一个大碗里结合大米，胡萝卜，洋葱，西红柿，大蒜和新鲜草药。 所有这一切拌馅，胡椒和盐调味。 现在，您可以填写辣椒。

烹调酱油lecho是如下。 西红柿洗净擦上的研磨器，优选大。 辣椒和洋葱切成中等大小的冰块，让他们炖。 锄足碾蒜。 向日葵油翻炒几分钟，洋葱和大蒜。 这里加入花椒立方体和推出其他四分钟。 然后把西红柿在这里，这一切火煮二十分钟。 然后大众变稠。 在最后，你需要添加番茄酱，如果没有番茄酱 - 番茄酱，最后抱火三分钟。 在相同的盐不要忘了，加少许糖和胡椒粉所得物质。 在这种酱放辣椒酿与蔬菜，盖盖焖煮一个小火花大约四分钟。 桌子上供应的辣椒，浇水他的酱油中炖了，并洒上绿色。

现在你可以做饭 用酿三宝 蔬菜和米饭。 通常情况下，这个菜是在基督教四旬斋的日内作出。

首先，你需要洗出大米半杯开水，把软。 在粗擦菜板炉排胡萝卜，洋葱碎冰块和少许植物油炒熟在平底锅的一切。 然后添加一个半生不熟的米饭和混合所有。 蔬菜酿三宝，必须与酱相结合。 它包括以下蔬菜：葱，切块，胡萝卜碎，小茴香，香菜，芹菜，15克辣椒粉，咖喱7克，盐，胡椒，香叶对，半升蔬菜汤的。 然后，你需要煮辣椒，从种子清除它。 应谨慎进行，以免打扰辣椒的完整性。 现在，您可以填写紧紧塞进她强硬的辣椒。

当该过程完成后，放在平底锅蔬菜酿辣椒，倒入酱油它。 煨超过必要40分钟低热该混合物。 淬火后可通过锄足挤大蒜一瓣一个和气味会更香。 要了解如何使酿三宝告诉任何女主人。 而且，正如每个主妇拥有供应在桌子上，装饰辣椒的方法 - 每次都会在这个配方它自己独特的味道。