蓝莓果酱：传统的和快速的食谱

蓝莓 - 浆果美味的和有价值的为他们的维生素和矿物质成分。 它生长在各种在我国的森林，并且被认为是非常实惠的。 不知怎的，它提醒蓝莓，无论在口感和外观，但略少甜较大。 和维生素C蓝莓的内容和前进它 - 一旦5.其中浆果的特别有价值的性质 - 治疗作用其施加在生物体：kapillyaroukreplyayuschee和抗炎，解热。 据认为，它能够降低血糖，并与低酸度在糖尿病的，以及胃炎。 吃了起来，不仅在新鲜的形式，例如，从蓝莓很常见的卡纸。 它有一个令人愉快的甜味，酸味和细腻的质感。

果酱的传统秘方

如何从自己的蓝莓果酱做准备？ 让比任何其他它没有更多的困难 - 树莓，草莓，樱桃等浆果中的一公斤需要的地方4杯糖。 首先，你需要煮糖浆。 在泛倒水（指定数目的约1.5-1.75杯糖），煮沸和煮，搅拌至糖溶解和增厚。

蓝莓排序，冲洗几次，倒入煮好的糖浆。 她必须有一段时间酿造 - 一两个小时。 然后把低热量的锅，煮至浆果尚未乌瓦罗夫。 在烹饪过程的要求，可以加入柠檬汁和香料，如丁香。 他们蓝莓果酱转香又有趣的味道。 它仍然只是洒它在银行和卷起。

一个快速的方法煮果酱Golubichnoe

上一页食谱准备过冬。 如果你想吃的晚茶的东西美味和健康的，那么你可以去其他的方式 - 从multivarka蓝莓果酱做准备。 这个装置是目前广泛使用，女主人可以做很多不同的菜肴。 烘焙 - 是不是最奇特的。 为了使果酱，你需要使用以下模式之一 - “灭火”或“汤”。 烹调时间应至少一个小时。

浆果适量，洗净，干燥。 糖提前解散，它不沾碗壁上。 白糖250克所需的玻璃，溶解在100克的水。 倍蓝莓Multivarki容器，倒入此糖浆和选择所需的模式。 不时，你将不得不打开盖子，搅拌卡纸硅胶刮刀和去除泡沫。 卡纸从蓝莓中multivarka一致性得到有些不同比传统方式烹调。 这将是较不粘稠，粘稠。 然而，它的维生素会保留更多和更少的麻烦。 事情是，当你需要迅速拿出茶点心。

其他变化

如果需要的话，同样可以制备浆果盘，例如，果酱 蓝莓，覆盆子 和黑莓。 它与etmi浆果和覆盆子，红醋栗顺利。 味道会给出一个果酱的酸甜的苹果，甚至樱桃。 该比例是相同的，只需要更换选择蓝莓的一部分成果。