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肉糕:最好的食谱和烹饪技巧
在本文中,我们要谈烹调肉类蛋糕食谱。 这种小吃是良好的任何假期表而不是只。 肉饼是不困难的准备,而且时间你花费并不多,但它会得到一个美味的佳肴。
肉类华夫饼
为了准备这个蛋糕,我们需要:
- 土豆 - 5件。
- 肉末(优选猪肉) - 600
- 盐。
- 大蒜的几个丁香。
- 胡椒粉。
- 片饼干。
这样的肉 蛋糕美味的 冷热。 准备它是利用现成的晶圆蛋糕,这抹肉末,土豆拌速度非常快。 它的特点是,它拥有伟大的形状。 然而,烤蛋糕的过程中几乎完全溶解,并在进餐时的货架,他们不觉得。 要准备的碎牛肉,你可以拿,不仅猪肉,伏贴和鸡肉或火鸡。 您可以装饰蛋糕,倒入酸乳酪。
所以,让我们做饭。 煮土豆去皮,然后篦。 洋葱和大蒜有清洁,砍,并添加到地面猪肉。 还有放一个鸡蛋,胡椒粉,盐和磨碎的马铃薯。 由此产生的质量必须拌匀直到均匀。 接下来在箔放 华夫饼 ,并将其应用于我们的馅。 所以渐渐收集整个蛋糕。 将所得的滤饼在包裹箔和发送预加热的烘箱一小时。 在200度烤需求。
拉出炉,有必要发展打下了一个盘,颠倒了。 根据需要和作为开胃冷盘装饰蛋糕准备好肉。 他原来很温柔。 主妇通常喜欢,因为制备的简单性和速度的这个配方。
蛋糕的蛋糕肉:主料
食谱小吃的有点复杂,它需要更多的时间,由于该蛋糕烤我们自己,不像以前的版本的事实。
肉层将需要:
- 0.8公斤 - 从牛肉和猪肉或牛肉简单的混合物肉末。
- 一个洋葱。
- 磨碎谷物。
- 牛肉汤或牛奶。
- 香料,盐。
蔬菜喷雾产品:
- 培根或培根 - 120克
- 胡椒沙拉(保加利亚) - 4个。
- 一个洋葱。
- 酱油 - 几勺。
- 大蒜。
- 黑胡椒。
对于马铃薯层成分:
- 牛奶或奶油 - 4汤匙。 湖
- 马铃薯 - 0.8公斤。
- 两个蛋黄。
- 香料。
- 黄油 - 几勺。
烹饪肉类蛋糕
所以,让我们做的肉饼。 红辣椒沙拉smazhem植物油炒它在平底锅烤或在烤架上。 准备辣椒需要被折叠成袋,并让它冷却。 十几分钟就可以很容易地取出去皮和去籽。 然后,你需要磨胡椒搅拌器和用植物油和香料填补。
接下来,我们将削减精细培根,洋葱和油(橄榄油)炒他们,加入酱油和辣椒酱。 烹饪不必超过五分钟。
现在我们就来肉。 用磨碎的谷物(或混合馅 面包屑), 则它应胡椒和盐。 肉是干的,它可以打败过几次桌子上。 从得到的质量必须形成四个烧饼,然后炒他们在一个平底锅或烤箱烤。 这是最方便的烘糕在羊皮纸上的烤箱。
在准备肉,你需要把煮土豆,从中我们将准备土豆泥。 菜需要铺设塑料包装和传播它反过来肉糕,peremazyvaya其捣碎的辣椒。
的成品土豆需要煮土豆泥,加入奶油,黄油和蛋黄。 对于空气和塑料的质量是最好使用搅拌器或合并。 如果你的酱太厚重,可以通过添加奶油和黄油调整的一致性。
准备土豆奶油需要涂抹所有的肉糕。 混搭的一部分可以被放置在 一个糕点袋, 使顶部一个美丽的装饰。 在这里,准备肉饼。 它可以在寒冷的送达,并以热的形式。 酱辣椒使得它非常多汁。
煎饼蛋糕
煎饼肉馅饼 - 一个美妙的菜,既适合晚宴以及为节日的餐桌。 事实上,平时的煎饼可以通过更精致的对应进行更换。 在必要的烤薄饼一般的准备,蛋糕前夕的提交日期。 娇小和高大的蛋糕吃的客人非常快。
对于蛋糕配料:
- 肉末 - 650克
- 成品煎饼 - 10件。
- 蛋。
- 洋葱。
- 仰卧起坐。
- 黄油。
- 乳 - 130毫升。
- 奶酪品种 - 百克
- 香料和草药。
准备煎饼蛋糕
馅料必须用香料和切碎的洋葱混合。 它然后烤在煎锅里用植物油,从它必须蒸发掉多余的液体。 接下来,准备酱灌装。 对于牛奶这样vzobem鸡蛋,加入奶酪屑和面包屑,胡椒和盐。 好了,现在有必要收集我们的煎饼蛋糕。 隔爆菜smazhem pritrusim黄油和饼干。 在底部设置煎饼,它会奠定了一层均匀切碎,等所有的铺设层。 收集所以整个蛋糕,上面用奶酪和鸡蛋酱填充它。
要获得 松脆的外皮, 在整个表面的顶部和蒜香洒。 他们奠定了黄油的那件烘焙渗透煎饼时,给他们一个味道和香气。 现在,我们送我们的设计在烤箱在170度的温度烘烤它25分钟。 放凉红润肉蛋糕,分成几部分,以提供与绿色的表。
煎饼蛋糕,蘑菇和肉
我们想提请你注意另一肉饼。 配方也相当简单。
配料:
- 馅 - 180克
- 煎饼。
- 蘑菇 - 200克
- 奶酪 - 120克
- 一杯牛奶。
- 两个鸡蛋。
- 黄油。
- 面粉 - 2汤匙。 湖
- 胡椒粉,盐。
需要碎胡椒,盐,然后在植物油炒。 清洁蘑菇,将切成块,煮至招标。 需要进一步奶油炒面粉,添加到牛奶。 该混合物应该是连续地进行搅拌。 然后,您可以加入蘑菇和一些进去那是炖。 煮鸡蛋擦上中等刨丝器,和奶酪 - 一个主要的。
现在,你就可以开始组装蛋糕。 所有层将交替蔓延。 在把煎饼耐热模具的底部,将出版蘑菇馅,然后再一个煎饼,它磨碎的奶酪与鸡蛋,煎饼,然后剁碎。 在顶层可以进行布局的蘑菇,并用磨碎的奶酪撒。 成品形式,我们在烤箱和烘烤约十分钟送蛋糕。
而不是尾声
肉饼 - 对假期表最好和丰盛的小吃之一。 它快速,轻松地准备足够的适当成分(肉,煎饼)。 如果你还没有准备这样一顿饭,试试我们的食谱之一,并招待你的家人。 作为一项规则,尤其是男人都喜欢这些蛋糕。 他们给予最积极的评论,因为这是酒精饮料,满足和不寻常的一个伟大的开胃菜。
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