在韩国烹调蔬菜功能最好的食谱和评论

韩国料理的基础上做出了香料和调味料。 地道的亚洲美食并不只是一座孤岛，和字面刻录所有味蕾，使它们以全功率运行。 和焚烧不仅要肉类，而且蔬菜沙拉，虽然欧洲人，其中许多人已经改变你的口味。 我们认为以下最流行，最美味的韩国蔬菜沙拉。

胡萝卜在韩国蘑菇

对于准备的 韩国胡萝卜 这个食谱，您将需要一个特殊的擦菜板或橙色的蔬菜必须手动切割。 只有两个磨碎的胡萝卜需要（0.7千克），其必须被折叠用于在玻璃碗浸泡。 然后倒入醋，盐和糖（1个小时。勺），将所述成分混合在一起，并用沙拉发送所述容器在冰箱中15分钟。

在指定的时间后，当会有一个沙拉更胡萝卜汁，你必须添加一个黑色和红辣椒的味道。 向日葵油（3汤匙勺）固体升温发酵，然后小心地在胡萝卜的容器倒混匀。 当油是冷，加至挤出的沙拉大蒜（3个丁香）和酸洗蘑菇（100克）。 韩国蔬菜再次拌匀，放入冰箱的碗10小时，之后就可以尝试沙拉。 成品菜不存储在冰箱超过两周。

韩国甜菜

在该处方粗甜菜（1公斤）进行摩擦上的磨碎器如在韩国胡萝卜。 然后，它发展成一个碗，用腌料打扮。 为了使得有必要混合急性和黑胡椒，红辣椒和芫荽，汤匙，糖，大蒜压榨至（6个丁香）挤出和苹果一茶匙 醋 （1.5诉阿匙子），植物油（3汤匙。汤匙）。 韩国蔬菜拌匀，并发送生菜一碗在冰箱至少6小时。 在规定的时间之后，甜菜可以试试。

通过上面的食谱建议的蔬菜韩国饱和锐利的甜味。 这样甜菜可以供给作为配菜到肉。

凉拌卷心菜韩国

当准备韩国料理常用的白菜中国有用。 它是用于在韩国这样的美味沙拉“泡菜”和白菜藏红花。

沙拉“泡菜”叉中国白菜是需要拆卸叶子，在这之后他们每个人必须任意剪裁。 然后加入盐（3汤匙勺）和带叶混合。 盖上碗沙拉包好，放入冰箱送24小时。

一天后，从甘蓝的水倒掉，加入切碎的稻草长胡椒（在荚果红色和绿色），大蒜（2个齿），葱和磨碎的金格·罗特。 填充沙拉 米醋 ，并添加辣椒粉和糖酱油（5艺术。勺）（2汤匙。勺）。 笔芯的一碗沙拉这么多的冷开水，以覆盖白菜。 在此之后，盖上箔和在冰箱送容器三天。

在韩国腌制西葫芦

这个菜需要年轻西葫芦（5个）与肉质，皮薄和小种子。 其充分清洗，倒在沸水和使用马铃薯削皮沿着薄而长的条带切割。 在折叠玻璃碗里南瓜（PAN），在那里他们将腌。 此时，在一个单独的容器中以倒油（40毫升），盐，糖（1个小时。勺）和芫荽（2小时。勺）。 将混合物在平板上稍微加热，然后从热移除，添加醋（40毫升）中，并添加蒜（3个丁香）。

得到的卤汁倒入西葫芦，加入切碎的新鲜香草味，搅拌，在冰箱送12-14小时。

本食谱中的蔬菜腌制韩国获得适度尖锐。 烧的饭菜全部爱好者推荐腌料，鲜用或晒干的红辣椒加。

在冬季韩国蔬菜食谱

在烹饪中经常使用的茄子韩国料理。 其中，准备在朝鲜沙拉，新鲜或罐装的蔬菜过冬。 亚洲美食食谱被广泛使用，我们的女主人。

为了制备茄子韩语蔬菜（1公斤）来洗，剁叉在好几个地方，并煮沸盐水中5分钟。 然后，茄子拉出盘和压力下，把具有所有的水也没有了。 液体必须定期排出。 6小时需要茄子切成条状，如甜辣椒（100克）和胡萝卜后（1个）跟随篦（如韩国的配方）。 折叠成碗所有的蔬菜，从植物油和醋（各100ml成分），茶匙盐，汤匙，糖和10g韩国调味品（胡萝卜）添加卤汁。 什锦沙拉和给银行。 蔬菜朝鲜前线接缝盖需要被巴氏杀菌15分钟。

美味的蔬菜沙拉肉

在韩国料理食谱蔬菜沙拉肉同样受欢迎。 他们不仅比素食菜肴更美味，而且有较高的营养价值。 下面介绍的烹饪韩国沙拉（ - 工序食谱）如何。

• 烤牛肉黄瓜沙拉韩国。

这是最流行的沙拉韩国料理之一。 味 炒黄瓜 像即使是那些谁不喝酒绿色蔬菜新鲜人的菜。

这个菜你需要牛肉，香料炒。 在具有不粘涂层煎锅必须把150克碎牛肉。 此后立即加入酱油，糖和烹饪米酒（2茶匙），芝麻油（1茶匙。），丁香蒜泥和胡椒（¼茶匙）。 碎炒至熟。 在锅的要求，你可以加一点炒蘑菇这是完全符合牛肉的味道调。

油炸之前鲜黄瓜是必要的，盐腌。 为了这个目的，被切成3毫米厚的环，并与盐混合（100克黄瓜应采取1小时。盐）。 7分钟后取汁，这让黄瓜必须克服。 蔬菜将自己添加到肉类和鱼苗在平底锅两分钟。 成品菜撒上芝麻。

• 胡萝卜沙拉猪肉。

对于这种沙拉胡萝卜（1千克）擦在擦丝器（如韩国的配方）和盐，黑，红辣椒和酱油（1汤匙勺），不经磨手。 虽然在煎锅腌胡萝卜，你需要炒洋葱半环和猪肉，切成立方体。 肉然后用胡萝卜，甜糖浆填充混合（1汤匙的。汤匙糖和2汤匙的水勺）和蒜泥（2个丁香）。 韩国蔬菜与肉类一定要仔细混合，并在冰箱送3-4小时。 在指定的时间后，菜可服表。

沙拉“卡迪 - 嘿”茄子韩国

嘿 - 这个流行的韩国料理，这是从新鲜的鱼和洋葱准备与另外火热的红辣椒，酱油和醋。 但大家谁不喜欢鱼首先，你可以提供另一个配方嘿，但是茄子。 不同的蔬菜在韩国这个沙拉的味道和颜色相互协调成功。 这道沙拉可以喂作为假期表小吃。

根据菜的食谱，您必须先切茄子切成细条，与辛酸删除它们。 要做到这一点，他们需要在冰箱盐和地方撒2-3小时。 其后，将得到的液体必须以小部分排出，茄子挤压和植物油炒。

虽然炒青菜降温，就需要剪柿子椒（2个），胡萝卜和洋葱吸管。 加入蔬菜以下调料：香菜（地），黑，红辣椒，4瓣大蒜，芝麻，蜂蜜（1汤匙勺）和苹果醋（2茶匙。）（3汤匙）。 在此之后却将茄子沙拉，搅拌均匀，用铝箔纸覆盖，并把它放在冰箱里了一天。 后在规定的时间沙拉可以服务。

正如我们所看到的，在韩国美味的沙拉也不是那么困难。

在韩国的蔬菜点评

韩国料理的特征是在菜肴热性香料和腌泡的丰度。 因此，韩国的蔬菜只买尖锐的小球迷。 俄罗斯的人口中特别受欢迎成为韩国，甜菜，茄子等蔬菜的胡萝卜。 所有那些谁喜欢这样的菜，让他们非常积极的反馈。 他们指出，这种尖锐沙拉有助于减肥。 但是，谁与胃肠道的工作问题的人，不建议在韩国料理饮食包括，因为它们会导致慢性疾病的急性发作，并有对身体有害。