蘑菇 - ，由于其独特的结构和生物学家的特性进行从植物和动物界分离出来一种非常有营养的产品。 自古以来，人们用它们为食，但由于很久以前就学会分辨可食用的物种和收集它们，以免不为明年作物被留下。
最流行的是红头发，小鸡油菌蘑菇，香菇和平菇。 然而，他们长期搜索后难，可以很容易地在不利条件下丢失。 虽然菇 - 蘑菇朴实无华的天气，它生存在干旱和下暴雨，因此，最有成效的。 每年小降雨这种蘑菇节省的情况下。 蘑菇，正准备一个令人难以置信的速度快，但由于它在当时变为可用时，她的同事们的休息还是生 - 真菌的名称，因为有菇最有可能的。 在自然界中，大约有150个品种他们并描述它们的外观可以是一个谚语：“三十五个姐妹，全部由不同的母亲。” 该特性可能不适合Syroezhko因为它们的帽的颜色可以从灰色到紫色和黄色甚至变化和阳光下或在热处理过程中可能会褪色。
蘑菇炖肉的
据认为，最可口的 腌制蘑菇，红菇。 食谱也正好相反，因为有这么多的方法来烹调他们，他们可以煮，炒咸菜和，并在蛋糕和馅饼馅，在他们的基础上汤和沙拉准备使用。 例如，豆类，肉类和奶油，荞麦和土豆非常好吃组合。 菇 - 蘑菇谦逊和计划的编制。 非常好吃把他们组合与其他森林表兄弟 - 和鸡油菌蘑菇。 因此，它们可以在炖蘑菇炖肉使用。 对他来说，就需要预洗，煮在微咸的水，然后再进入一个大锅和加入清汤所有成分，推出了盖下封闭半小时，然后用切碎的草药撒。
其他食谱
非常富有得到任何的汤，如果你加入蘑菇，红菇。 基于牛肉汤从骨头的菜，它首先加入洋葱，柿子椒，胡萝卜，再熟豆准备。 蘑菇说，当豆将一半准备，煮至变软。 服务于这个菜，酸奶油和新鲜面包。 菇 - 蘑菇，它可以在任何饼馅中使用，从而不会变质的味道。 例如，您可以添加russules馅饼，煮，切碎蛋黄，蛋黄酱和用少许盐洒连接。 所以他们有时间与准备考试相提并论，最好是预炒葱，香菜和莳萝在植物油软。 这个简单的菜，肯定会很高兴所有的家庭成员。