茄子，奶酪和番茄烤

这是夏天，这意味着机会与美味的蔬菜宠爱自己。 茄子，奶酪和番茄烤 - 在许多家庭中最流行的菜肴肯定的。

要求：一对夫妇大的茄子，100G。 硬奶酪， 大蒜，香菜和西红柿4。 茄子切成沿一刻钟两个部分，并在盐水煮沸。 切成薄片的西红柿，奶酪擦在细刨丝器。 两个蒜瓣剁碎和奶酪混合。 煮沸茄子从水中取出，吸干用纸巾并置于油烤盘上。 在它们上面放番茄，盐的切片，大蒜和香草撒上奶酪。 烘焙在200度20分钟。

茄子，烤 奶酪和西红柿的串

需要：茄子 - 2-3件3-4的大西红柿，大蒜3瓣，一对夫妇蛋黄酱，鸡蛋2个，200克的汤匙.. 奶酪，盐和草药。 茄子切成1厘米厚的环，盐腌和左15分钟大蒜通过压通过，与蛋黄酱混合并精细地磨碎的奶酪和鸡蛋。 再次茄子，奶酪层，番茄环，奶酪的圆，并关闭另一个圆茄子 - 切成圆西红柿，然后收获蔬菜上串。 金字塔被发送到烘箱中，在40分钟的最低温度进行烘烤。

茄子西红柿 和大蒜

要准备，你需要：一对茄子，硬奶酪的 - 100g时，3个大西红柿，大蒜和蛋黄酱的3瓣.. 茄子和西红柿切成片。 在烤板，绒毛黄油，散布茄子，润滑它们与蛋黄酱和番茄环覆盖。 与蒜末混合磨碎的奶酪，然后撒上番茄环。 茄子在220度在预热的烤箱烘焙十五分钟。

原始 茄子，烤 奶酪和西红柿

要准备，你需要：200克。 乳酪，番茄和一对大型二茄子，蛋黄酱和硬干酪，约150℃。 茄子洗净，并让他们削减沿着2-3，达到几厘米年底前。 奶酪切成长薄层，和西红柿 - 切片。 然后，他们放下茄子的层之间，以便获得成分的交替：茄子，羊奶酪，西红柿。 在它们上面大汗用蛋黄酱涂，用磨碎的奶酪撒。

茄子，奶酪和番茄，意式烘焙

需要：茄子 - 4件，大西红柿 - 3PC，200克... 莫扎里拉奶酪， 一堆新鲜的迷迭香和橄榄油。 洗涤茄子，纵向切成两个部分，并与盐摩擦。 西红柿放入沸水中煮30秒，然后从果皮中删除。 20分钟后用茄子洗去盐，使他们的“船”，取出果肉与从中间一匙。 然后切成碎果肉，放入西红柿，切成无数小正方体和迷迭香的枝叶。 混合并填补由此造成的混合蔬菜准备茄子。 烤盘洒上橄榄油，涂抹在他的“船”。 在每个地毯是把一对夫妇的奶酪小片。 将烤箱预热至200度，并且将其发送到锅20分钟。

茄子获得肉末不大于茄子，奶酪和番茄烘烤少好吃。

它的需要：一对大的茄子，紫苏（或干香草）的几片叶子，200克。 马苏里拉奶酪，300克。 剁碎3种大的西红柿或4汤匙番茄酱。 西红柿浇过沸水，从果皮中删除，并粉碎成泥磨碎或搅拌机。 切碎油炸在煎锅中，向其中加入peretortye番茄或番茄酱，由少许水熄灭分钟5.更多茄子切割切片油炸在橄榄油和在烘烤盘传播。 罗勒放在上面肉末层，肉末茄子，然后再次。 用磨碎的奶酪撒和放在烤箱了半个多小时，在200度左右。