食品和饮料, 食谱
自助餐桌上或如何容纳所有被邀请的客人
很快你有一个庆祝活动,到邀请了很多嘉宾? 怎么能组织一个庆祝活动,并邀请地方,让所有有足够的空间?
自助餐台 - 是接受,使他们能够自由地在房间里走动的客人,互相交谈的方式。 对于这样的组织通常是一个度假胜地,如果小房间的大小,以及你需要节省空间跳舞和娱乐。
如果您决定安排自助餐台,你应该记住以下规则:
- 桌子应比传统的家用高。 这是为了确保所有易一边吃一边站着。
- 在任何情况下不要放在桌子靠在墙上,参观者必须能够访问它在各方面。
- 一定要盖上大自助餐桌布,它的长度应不达到约5-7厘米的地板上。
- 桌子上必须存在唯一的,你可以采取叉子进餐。
- 按以下顺序餐具的地方:在桌子的两边安排盘子,叉子和眼镜。 然后,热菜,沙拉,甜点和对称的中心位置 水果切片。 调味汁和佐料,放在桌子的边缘设置。 首先小板,然后沙拉的数目。 尽量把所有的餐具和碗碟所以这是对客人板的地方。 不要忘记对用过的碗碟移动表。
- 按照礼节每当客人来自助餐桌上,他必须使用新的餐具,所以一定要确保它是干净的盘子是丰富。
- 餐点在桌子上,按照传统,先冷开胃菜,然后 主菜,甜点 和水果。 完成一个假期可以是咖啡或茶一杯。
- 不要忘了你的客人和他们的心情,提前准备一些有趣的节目。
- 但是,并非所有的客人可以站着吃,所以采取的是一对夫妇的椅子和小桌子的本发明的护理。
- 正确挑选的音乐,应该是静静的。
- 而最重要的规则是:如果你要重视每一个客人,准备原始,令人难忘的餐用你的双手。 让这一点成为关注的所有那些谁请你与他们的存在的标志。
如果你想在工作中组织一个自助表,请按照上面所列的建议 - 他们永远不会让你失望,工作人员将继续留在不寻常的设计宴会的钦佩。
怎么煮自助餐桌上? 答案很简单 - 无论你的心脏的欲望! 最主要的 - 记住,每道菜一定是很容易会已经采取了用叉子这样的尺寸。
- 小三明治 与不同馅料(沙发);
- 冷盘 ;
- 水果切片 ;
- 轧辊;
- 馅饼;
- 蔬菜切削 ;
- 切片奶酪;
- 春卷;
- 鱼开胃;
- 海鲜;
- 酒精性和非酒精饮料;
- 水。
不要忘记来装饰你的服务和客房。 让它成为鲜花,气球 - 这种方式,您将创建舒适,并给予一个真正的度假环境。
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