自制蛋糕 - 蛋糕，草莓

尽管炎热的夏天，你想取悦自己和亲人美味的自制蛋糕。 另外，在夏天为您的美味佳肴填充就可以使用，根据不同的季节，不同的新鲜浆果和水果。 在这篇文章中，我想提请你注意这道美味和健康的浆果，像草莓，并提供烤草莓蛋糕上几个简单的食谱。 他们是完美的新鲜浆果和冻结。

蛋糕草莓。

这个配方是很简单的。 如果你想要做一个蛋糕，草莓迅速，没有特殊的成分 - 那肯定是你。

主料。 的牛奶，半杯面粉，¾杯糖一块玻璃，分组（200克）黄油，鸡蛋4个中，有 桔皮， 发酵粉的包，草莓半公斤。

准备。 油软化并在一个大碗里用糖拂同时继续拂，加入鸡蛋和牛奶。 在一个单独的碗面粉过筛，并拌入发酵粉。 渐渐地加入面粉，这里也把桔子皮。 由此产生的质量充分混合。

草莓洗净，从根部清洗和干燥的毛巾。 该表格测试的3/4，他躺在草莓，倒入面糊离开。

草莓蛋糕烘烤在50分钟预热烤箱必要的。 温度 - 150度。

即成它冷却后，先前与糖粉洒。

蛋糕用草莓 和奶油蛋白。

主料。 面团。 面粉（400克），人造黄油（250克），蛋黄（4个）茶匙小苏打，酸奶油（100克）， 柠檬酸， 糖（100-150克）。 灌装。 糖（150克），草莓（300-400克）， 蛋清 （4个）。

准备。 上台面面粉过筛加入其中人造黄油和具有大的刀切碎，将所得物质倒入柠檬酸和苏打。 添加所有面团成分的酸奶油，糖和蛋黄。

从揉好的面团被具有厚度为约3厘米，形状和尺寸适合于形成烘烤轧制层（保险杠可以变小）。 散布在形式刺穿塞子面团（使尽可能多的穿孔），并发送它在烘箱中20分钟，温度为170度。 当蛋糕zazolotitsya，从烤箱中取出。

在一个大碗里搅拌至粘稠泡沫蛋白质，然后渐渐的，还是打蛋，加白糖一小部分吧。 继续，直到厚厚的霜。 草莓洗净，从根部洗净，干燥，减少了一半。 以¾霜，轻轻将其与草莓混合。 草莓源性蛋白质的质量倒入蛋糕。 在所有剩余的奶油油脂的顶部。

送蛋糕在烤箱草莓和烤约15分钟。 蛋糕是准备好了。

有这道菜的另一个版本。 上述熟处方填充底霜。 对于霜采取的奶酪包（脂肪含量取决于你的喜好），炼乳，明胶包，草莓银行（300-500克）。

草莓用自来水，根部被分离并摊开毛巾水玻璃。 后干燥时，敷设在一个均匀的层到预先烘烤的浆果基板（层可在两个或三个浆果做得更大）。 与搅打单独的碗凝乳 炼乳， 加至熔融的明胶水几个匙。 所有混合。 由此产生的质量倾草莓。 放在冰箱里的蛋糕倒霜。

熟上述 蛋糕食谱 用草莓，可以是一个美好的时刻全家收集您最喜爱的饮料一杯，享受自制的蛋糕。 享受所有的食欲。