如何库克khachapuri在伊梅列季

Khachapuri在伊梅列季准备了特殊的食谱，其中许多世纪转移到格鲁吉亚代代相传。然而，不仅这个阳光明媚的国家就像一个美味的东方菜肴的居民。毕竟，我们的国家的公民也是不反对吃的芝士蛋糕。

Khachapuri格鲁吉亚。 用于面团必要因素：

Khachapuri在伊梅列季：揉捏面团的酵母过程

要准备的基础应采取珐琅碗，倒回温饮用水一品脱，加白糖，加入干颗粒酵母。炒出的成分是不值得的，因为你需要等到产品完全溶解。然后，将得到的泡沫，需要添加的小一勺碘盐。

接着，在一个单独的平底锅需要熔化奶油人造黄油和将其与混合葵花油。略podostyvshie脂肪也必须倒入酵母，并加入到她的面粉的重量。因此，一个厚厚的面团，这要放在未来在温暖的房间，并等待一小时左右，直到它完全到来。

Khachapuri在伊梅列季。 用于填充必要成分：

Khachapuri在伊梅列季：填充的制备方法

值得注意的是，如果你不能找到伊梅列季奶酪在附近的商店，然后代替你可以很容易地使用阿迪格语类似的产品。但是，除了向其中加入捏合黄油和某些盐。

因此，乳品配料应在碗里叉子捣烂，从两个鸡蛋加少许搅打的蛋白质，然后调匀。蛋黄不应设置，鼓励他们与水和葵花籽油混合在将来被用来涂抹khachapuri。

形成过程

现成的发酵面团分成四个等份，每一个你需要推出蛋糕并把它放在馅的中心。在上面蛋糕粉应该用一块基地的覆盖，并轻揉，使奶酪均匀分布的内部。同样地处理了所有剩余的酵母面团。

热处理

之前在烤箱烤khachapuri，就应该慷慨地润滑准备大规模的蛋黄，然后放在一个煎锅大汤匙植物油和发送duhovochny柜进一步烘烤。

准备格鲁吉亚菜，建议放在平坦的碗即成。