梨蜜饯在冬季：多个配方

食谱在家罐装 炖梨 是非常相似的苹果。 主要的区别是，在热处理中给出多一点时间，由于上述果实的密度。 此外，几乎总是准备切断梨削皮之前。 糖的使用量取决于口味偏好和的果酸的程度。 在这篇文章中不同的食谱梨 在冬季果盘。 他们彼此都在组成和制备工艺不同。

如何在没有消毒准备梨蜜饯？

水果切片充分加热时，它们必须完全煮沸糖浆花一些时间或两次热灌装液体。 有些家庭主妇还是可靠性然后把消毒字面上5-7分钟的香梨果盘。 在这里，你的热处理方法，它采用和烹饪，和水果馅，但没有额外的沸腾壶。

1.5千克清洁果皮的和折叠到一个5升的平底锅。 倒入粗三升冷水中，煮沸，在减少热量低，煮10-15分钟。 确保软化果不煮太多。 转移梨成清洁（无菌）的银行，并且为1个vsypte满杯糖的溶液中，1个小时不完整的。L. 柠檬酸。 倒入煮浆煮熟的水果和堵塞盖。

梨果盘： 樱桃 配方

对于色光鲜艳的饮料可以作为樱桃和浆果等，让高温液体颜色深浅 - 黑加仑，树莓，甚至，例如，石榴石。

3公斤的成熟，但在一致性梨致密，没有剥离，切成两半，并与种子移除的内部。 如果水果是非常大的，它可分为宿舍。 新鲜的，未水状樱桃松散的石头的（约1.3千克）。 安排对银行水果和浆果，均匀分布和填充罐半卷。 填充罐沸水，离开，包裹，30分钟。 然后倒回锅里。 在3份水的比率和糖的1份制备糖浆。 硬糖液体倒入罐子水果，立即卷起覆盖。 为了更好的密封果盘上下颠倒，妥善绝缘。 完全冷却（1-2天 - 这取决于罐的量）后，将其存放在阴凉的地方。

如何用蜂蜜糖浆准备梨蜜饯？

这种饮料可以被称为比甜点或甜面酱更多，因为它是非常强烈和集中。 蜂蜜即成混合热煎饼或薄煎饼。

准备水果，小心切开剥离。 使用小全大分为两个部分。 在用柠檬酸（1L 1诉L.）3-5分钟沸水制备下梨，然后丢弃在漏勺。 液体已排出之后，把它们放置（防止强烈冷却）到无菌罐和填充到边缘从1升的水和蜂蜜任何种类的约1杯冲泡的同一水平糖浆。 准备银行设定的泛水消毒。 对于升罐需要15分钟。 卷起梨蜜饯和拖放到地下室或地窖。