食品和饮料食谱

果酱由苹果制成 - 这只是

苹果的好处并没有只写在医学上懒惰的作家。 但是,没有人需要搅拌,用自己的苹果全国爱 - 这是不需要证明的公理。 一旦出现在市场上的老夏的品种,在郊区流行的第一苹果 - 苹果季节开始在厨房里。 这是很难当它结束时说。 餐具和这些水果的准备工作是在主菜单常年使用。

当然,在冬天,一个家庭试图囤积新鲜水果,如果有一个花园,一个存储的地方。 但收获也是香的美味和健康的水果。 传统的冬季用品 - 从苹果干和果酱。 现代电动机安全地更换太阳的热量,并日以继夜地工作,使水果干燥过程是绝对不能劳动。

其他业务- 从果酱苹果。 本品应给定的时间,使烹饪过程中不重视。 当用糖煮苹果倾向于坚持锅烧焦的底部。 但是花费的时间超过由成品菜的味道补偿。

从苹果准备果酱成熟的任何程度,甚至堕落的 水果。 水果 应彻底清洗干净。 然后,他们应该被削减。 片不宜过小,他们是在刨丝器擦是没有必要的 - 在果酱,而相比之下,果酱应当出示水果的小碎片。

糖从苹果把品尝果酱,根据自己的喜好。 300-400克 - 每个水果糖(千克)的标准比例。 苹果已经胶凝特性,由于其成分果胶,而且不需要厚厚的糖浆。 酸苹果品种不用于烹饪果酱。

许多家庭主妇想知道如何从苹果煮果酱,所以他并没有失去鲜艳的颜色。 秘诀很简单 - 用柠檬汁。 一旦水果切片,它们在锅里加了厚厚的底部,或在烹调酱碗。 用白糖加满,加一个柠檬的汁和半杯水。 所有的计算都是每个准备原料制成公斤。

煮滚果酱慢火需要让苹果片汁,糖溶解。 只要整体质量开始汩汩的气泡,几分钟可以加火。 监控,搅拌,一定程度的增厚。 新勾芡果酱应该Dowar热量低,热灌装到无菌瓶和软木塞。 更好地为这种使用可重复使用的螺丝帽少量银行。

苹果果酱容易通过添加其他产品有所不同。 据了解,苹果也有肉桂,坚果。 球迷异域风味可以作为添加剂姜块使用。 肉桂在一个果酱应该在烹饪一整块,杏仁或核桃最好研磨成细粉的开始奠定。 核桃填料只有两茶匙烹调结束之前添加5分钟。

姜加果酱擦在细刨丝器,并均匀煮沸开始后立即铺设。 如果你把1茶匙味的添加剂在成品果酱是生姜的浅色。 增加剂量要小心,不要掩盖你真正的苹果味道。 茶与苹果和生姜酱是不错在寒冷季节,感冒喝。

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