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汉堡主场:没有比“麦当劳”雪上加霜
够在“麦当劳”吃! 美味的汉堡,大和爽朗,也可以在家里煮。 当然,他们会有所不同 - 但是,这并不意味着他们不太好吃。 与此相反,在家里一个汉堡更是令人愉快的吃,因为在其准备将投入不仅是你最喜爱的食物,而且自己的努力,技巧和爱。
汉堡,其实是在肉炸面包,在绞肉机粉碎摆出来,盐和胡椒混合。 碎牛肉,碎牛肉里脊或门类,并切碎或绞肉机鸡丢失:新鲜产品 - 美味佳肴的主要条件。 为什么这些类型的? 牛肉 - 因为足够的脂肪以低廉的成本,相较于更瘦腰肉和里脊肉,站在贵好几倍。 至于鸡,它完全瘦肉和最充分的美味佳肴准备。
怎么自制汉堡包, 它不仅味道鲜美,而且有用吗? 选择烹调鸡肉或其他类型的 肉瘦的 跟随与其他成分的泛预炒。 应该记住:汉堡细腻,温柔可以通过绞肉机两次经过该产品获得。
如何使一个汉堡包在家里和惊喜你的家人和朋友在想什么? 充分利用精彩的食谱烹饪牛肉美味的汉堡与 薯条的配菜。 这将需要采取牛肉里脊肉(170克),芝麻一个包子(1个), 小黄瓜酸洗 (20盎司)。 还需要一个弓(20盎司),莴苣(15克),一点点芥末和番茄酱(30盎司),调味品和香料的味道。 这汉堡主场在几个阶段准备。
在第一洗净解冻或冷却 牛肉, 彻底清洗膜,并干燥,然后切成中型立方体和剁碎。 准备切碎盐味和香料混合。
在剁碎的牛肉饼的第二阶段中形成的圆形,这是不厚于1厘米。,然后油炸至闭合盖下熟。 这将成为绝妙的美食的重要组成部分 - 汉堡在家里。
第三阶段涉及的蔬菜的制备 - 莴苣,洋葱,西红柿,应洗涤和干燥。 西红柿切成圈,去掉茎,切碎的小黄瓜“菜丝”切洋葱圈。
接着制备炸薯条:油炸至金黄色,然后盐腌并混合。
包子芝麻 接近烹调结束必须减半,并在烤箱微热。 此外,下半部分将有可能传播对生菜的叶子,西红柿圈完成肉饼,“稻草”和小黄瓜洋葱圈。 层番茄酱,芥末或其他调味料的味道后,汉堡包在家里就可以由第二半辊覆盖。
好吃,美味独特,美味的菜是几乎准备 - 你只把盘上盘,并添加配菜金色的薯条和番茄酱和调味品的量小。
很少有人知道,在家里的汉堡,和它的味道取决于质量,不仅肉类,而且还与芝麻馒头。 最好是通过手工来制备它 - (3盎司)取粉(50克),干酵母(1盎司),芝麻。 面粉,酵母和与水充分混合(25毫升)中,搅拌,然后覆盖,并且面团预留半小时。 当面团是合适的,因为它可以把球滚,只需按下顶部,然后撒上芝麻,铺在羊皮纸上,烤在烤箱15-20分钟。
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