食品和饮料食谱

鸡蛋糕。 食谱

馅饼 - 是许多喜爱的食物,它是有灵魂的准备。 每个家庭都有自己的 配方制作 蛋糕。 肉,果酱,水果,奶酪,大米 - - 它们应与发酵面团或作为配料制成这取决于每个人的口味。 在这篇文章中给您提供 馅饼食谱 与鸡。 也许你会在那里找到一个鸡蛋糕,很快就会准备将其最昂贵和亲人。

配方号1.酵母馅饼鸡肉和辣椒

所需测试:

  • 面粉 - 半公斤;
  • 酵母(干燥) - 1茶匙;
  • 乳 - 1杯(220 - 250克),;
  • 糖 - 大约两汤匙;
  • 盐 - 少许(可多一点)。

所需的填充物:

  • 鸡(乳腺) - 300-350克;
  • 辣椒 - 2件;
  • 调料:
  • 咖喱 - 半茶匙;
  • 盐 - 两个捏(你的口味)。

烹饪蛋糕

首先,你需要煮沸牛奶,然后再给一点时间冷静下来。 然后添加酵母,糖(半)和少许面粉调。 所有混合,放在温暖的地方发酵剂的工作。

而此时正在准备灌装。 鸡胸肉被嵌入在与水的平底锅,并送到燃气灶 - 沸腾。 鸡应煮沸至熟。 然后取 胡椒。 它应该是从种子,洗净清晰,切成小方块。

一旦鸡肉煮熟,它需要在板和冷静被投入。 冰鲜家禽应在小kubichkami和发生在一个容器,它可以方便地揉切。 肉加入切片辣椒,咖喱和盐。 一切都很好混。 如果它似乎使馅获得dryish时,可加少许橄榄油或葵花子油。

当然,做蛋糕,你需要揉面团。

酵母需要倒入盆内,将它们添加到面粉,盐和剩余的糖。 都应该充分混合,放入加热30分钟。 然后,你需要obmyat面团分成两个部分,并把它卷单独分割的所有部分。

然后采取烘烤加热,并铺有地毯的脂肪或特殊纸张润滑。 之后,它被放置了一块面团,灌装,并在测试的另一半的顶部“服务”。 边缘有掐。 210度 - 这样的鸡蛋糕在二百的温度下烘烤三十35分钟。

配方号2 煎饼饼 鸡

所需测试:

  • 牛奶 - 半升;
  • 面粉 - 三要三和半杯;
  • 鸡蛋 - 有一两件事;
  • 盐 - 你的口味;
  • 糖 - 一个勺子。

所需的填充物:

  • 鸡(煮牛腰肉) - 400克;
  • 奶酪(固体) - 90-120克;
  • 五香粉(接地) - 适量;
  • 药材(香菜,小茴香,紫苏) - 几小枝;
  • 盐 - 你的口味。

如何煮饼 ,鸡肉和奶酪? 阅读更多。

牛奶,面粉,鸡蛋,盐和糖揉好的面团。 由此烤薄饼,其厚度应该是大约3毫米(可稍大)。

鸡切成块,奶酪篦,绿色Narubai。 肉,盐,胡椒混合。

现在,有必要形成与鸡肉馅饼,这将需要进行烘烤。

在烤盘放在一个煎饼就可以了 - 鸡,那么蔬菜和奶酪。 在这一切的顶部被放在第二个煎饼。 然后将各层重复。 对于一个馅饼需要6-7煎饼。 一旦建立了蛋糕,它们应该被置于烘箱中,预加热已到所需的温度(约180℃)。 当干酪熔化(约8-12分钟)的菜已准备就绪。

这两种成品蛋糕应该是上菜前偏凉。 服务可与任何调味料(那些你是最流行的)和新鲜蔬菜,茶或果汁。 另外,申请前他们可以用新鲜的蔬菜和小西红柿枝装饰。

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