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在任何季节,爱吃的菜:填筑罗宋汤过冬白菜
汤 - 最有用的第一菜肴之一。 当然,如果你从新鲜,没有蔬菜大棚,在寒冷的季节,在此期间可能会非常困难做饭。 是的,非常丰富和愉快的味道冬季产品,唉,不能自夸。 然而,这是没有理由剥夺快乐的自己,特别是如果你知道如何准备 用于罗宋汤敷料 过冬白菜。
- 甜菜(3千克);
- 卷心菜(2千克);
- 胡萝卜(1公斤);
- 众议员。 弓(1公斤);
- podsoln。 油(1杯);
- 少许盐(2.5汤匙);
- 黑胡椒;
- 糖(2汤匙);
- 9%醋(3/4杯);
- 月桂叶。
现在,让我们一步一步地了解如何准备敷料罗宋汤过冬白菜。 首先,彻底洗净去皮胡萝卜和甜菜。 接下来,揉眼睛(选择一个大的擦菜板或韩国萝卜一个特殊的擦菜板最好的方式)。
Shinkuem白菜,洋葱也洗干净,切成立方体,但也不能太小。 你需要转移到一个锅,放火烧,等到未来的罗宋汤穿衣过冬白菜煮的所有成分。 这个过程需要定期搅拌。 煮沸后,加入黑胡椒,糖,醋和月桂叶,加点盐。
准备加油持续时间。 所有的时间,直到它被煮熟,应定期搅拌。 一小时后,可热倒入罐和修整辊。 它可以在室温下储存,例如在壁橱或地下室。
填筑罗宋汤过冬白菜原来非常可口,让你最喜欢的菜又香又有用的在一年中的任何时间。 然而,它是 - 不仅填补食谱,可以提供。 现在,我们会告诉你更多关于一个有趣的选择。
所以,准备罗宋汤以下罐头敷料如下。 开始购买你需要的一切:
- 甜菜(1.5千克);
- 葱(1公斤);
- 胡萝卜(1公斤);
- 胡椒(1公斤);
- 向日葵油(0.5 L);
- 醋(13汤匙);
- 番茄酱 (750 G);
- 糖(10汤匙);
- 大蒜(0.5杯);
- 苦辣椒(1茶匙);
- 盐(适量)。
清洗装的蔬菜,如第一个配方,擦上粗擦菜板洋葱和胡萝卜。 洋葱最好切成半环,和胡椒 - 条纹。 更快,更简单的方法用食品加工机或搅拌机与喷嘴的帮助下做到这一点 切菜。 所有的成分(不大蒜)分解成一个大锅里煮沸后再煮50分钟。 继加入大蒜,通过chesnokodavku过去了,煮久一点还是6-7分钟。 然后开始实际的保存。 灌装的罗宋汤在无菌罐扩大和无菌盖密封。
为了准备罗宋汤平均250克足够的补给等的锅。 然而,事实证明如此美味,你可以吃它作为一个单独的菜 - 一个非常有用的,营养丰富的维生素沙拉。
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