肉在箔。 烹饪的食谱

箔是厨房不可或缺的助手。 感谢她，菜肴的味道将变得温柔，所有的维生素都将被保存下来。 此外，用铝箔烘烤的菜肴热量低，适合饮食营养。

在箔中，你可以烹饪蔬菜，鱼，当然也可以做肉。 后者将在本文中讨论。 肉中含有非常微妙的味道。 准备的食谱并不复杂，即使是开始的家庭主妇也能够创造出这样的烹饪艺术杰作。

应该注意的是，肉应该是新鲜的。 此外，值得选择一只年轻动物的肉（颜色不要太亮和红色）。 用箔制作 肉 不是太麻烦，但烘烤需要大约一个小时。

肉在箔。 食谱1

烹饪时，取牛肉1.5公斤; 大蒜 - 5个牙质，芥末 - 3汤匙; 蛋黄酱 - 3汤匙; 要品尝盐和黑胡椒。

洗肉，用毛巾擦干，切成深深的切口。 Nashpiguyte牛肉大蒜，盖芥末和蛋黄酱。 现在把一块准备好的肉放在箔上，这个数量应该是可以把肉转几次的。 紧紧包裹的牛肉应放在烤盘上放置在烤箱中1小时。 用叉子检查准备情况，轻轻推出铝箔。 果汁应该是清澈的，肉是狡猾的。 您可以与蔬菜一起服务，用蔬菜装饰。

肉在箔。 食谱2

准备时，取：猪肉1.5千克; 洋葱 - 3块; 蛋黄酱 - 300克; 胡椒和盐，硬干酪 - 300克，新鲜的西红柿 - 4件。

洗干净的肉切成1.5厘米厚的牛排。 两边用锤子，盐和胡椒仔细敲打。 将箔放在烤盘上，轻轻地将肉放在一排。 然后包裹箔，使其紧紧覆盖肉。 将烤肉烘烤40-45分钟。

在这个时候，切洋葱环，炸成一个美丽的金色色调。 奶酪格子，切西红柿。 经过40分钟后，打开烤箱，轻轻打开薄片，放上一点洋葱，番茄圆圈和奶酪。 不要用箔盖住，在烤箱里再放10分钟。 这种用于在箔上烘烤肉的食谱将适合节日的桌子，因为完成的菜看起来非常好，开胃。

肉在箔。 食谱3

需要：牛肉或羊肉 - 1,5公斤，梅子 - 150克; 大蒜 - 四丁香; 辣椒，蛋黄酱，盐。

服用：牛肉或羊肉，去除多余的脂肪。 一般来说，切一块。 在他们仔细地窥视大蒜和梅子。 辣椒和盐。 用蛋黄酱覆盖各方的肉。 转移到箔，包裹并紧密关闭，最好是两层。 在二百度的温度下烘烤一个小时。 与肉一起可以烤蔬菜。 要做到这一点，将土豆切成薄片，炸洋葱，并撒在肉上的箔上。 不要忘记土豆和盐和胡椒粉。 你也可以吃西红柿，保加利亚胡椒，胡萝卜 - 任何蔬菜你的口味。

肉饼 在箔

将需要：切肉 - 0.5公斤; 大蒜浸泡在牛奶面包里。

填充：番茄，保加利亚胡椒，奶酪150克，煮鸡蛋3个，蛋黄酱3汤匙。 湖

剁碎的东西应放在玻璃纸袋中，并用滚针将其推出成矩形。 现在我们从事馅料。 用蛋黄酱润滑强力，撒切片的西红柿，混合大蒜，磨碎的鸡蛋和胡椒的奶酪切成立方体。 轻轻卷起卷筒并将其卷在一张薄片上。 从四面八方紧紧靠近，在烤箱里送40分钟，加热到二百度。 轮盘冷却一点时，切成几部分。 服务之前，用新鲜的草药慷慨地装饰卷。