Sabji一步一步的食谱

今天我们想谈谈如何烹饪原始的印度菜。 sabdzhi（蔬菜炖）的食谱很简单，您可以轻松地在厨房重复。

Sabji与豆

在你是 印度菜 最简单的食谱之前 ， 使用罐装豆。 如果你想要的话，你可以从普通的豆子做饭，只在之前，把它浸泡在水中。

配料：

• 任何豆子。
• 洋葱切成环。
• 盐。
• 姜根，磨碎或切碎。
• 大蒜大蒜
• 三卷地面香菜和相同数量的加兰masala。
• 一小匙姜黄。

如何煮sabdzhi？ 菜的食谱很简单：

• 预热煎锅，炒大蒜，洋葱和生姜，直到金棕色。
• 加入所有的香料，与食物混合几分钟。
• 将豆子从罐子转移到锅中，并将炖煮沸。

用烤饼或米饭送上现成的菜肴。

Sabji“Maharaja”。 食谱

这个令人印象深刻的印度菜也将受到最严格的批评家的赞赏。 准备为您的亲人，听取当之无愧的赞美。

所需产品：

• 西兰花。
• 一个年轻的西葫芦或西葫芦。
• 成熟的茄子。
• 多彩多姿的保加利亚胡椒。
• 西红柿。
• 100克酸奶油（或奶油），
• 100克干酪（或任何其他柔软的无盐奶酪）。
• 酥油。
• 盐味。
• 一茶匙咖喱，芥末种子，未煮熟的小茴香，姜黄和芝麻。
• 勺子
• 一束香菜

接下来，我们会告诉你如何准备Sabji。 与 Adyghe奶酪 的食谱很简单：

• 蔬菜（每种100克）洗涤并切成立方体。
• 将一点油倒入加热的锅中，加入 芥末 和孜然的 种子 。
• 首先炒煎西兰花，然后加入西葫芦，茄子和甜椒。
• 将黄油与一茶匙咖喱混合，倒入煎锅中，炒干酪，切成小块。 之后，将工件移至蔬菜。
• 向煎锅中加入酸奶油或奶油，然后煨直至准备好。

在服务之前，用芝麻和切碎的香菜撒上菜。 补充一些煮米饭的蔬菜。

Subji。 食谱与照片

这种明亮的蔬菜炖菜由各种芳香香料补充。 您可以将其作为主菜或作为肉类或鱼类的配菜。

主料：

• 五马铃薯
• 四分之一的白菜头。
• 一个胡萝卜
• 三汤匙豌豆。
• 100克酸奶油。
• 50克黄油（奶油）。
• 100克panier。
• 120毫升水。
• 少许黑胡椒（地面）。
• 半茶匙姜黄
• 四分之一茶匙地面香菜和切碎的姜。
• 一个月桂叶
• 一茶匙的第六部分asafoetida（香料让人联想起蒜味）。
• 一小撮小茴香。
• 如果需要，您可以添加南瓜，花椰菜，芦笋和布鲁塞尔芽菜。

Sabzhi with paneer，你在下面阅读的食谱是非常简单的：

• 蔬菜冲洗干净，研磨。
• 在锅的底部，放上切丁的胡萝卜，然后切碎的白菜，然后土豆和南瓜。
• 加水和月桂叶。 在低温下炖20分钟。 记住，成分不需要搅拌。
• 当蔬菜变得足够柔软时，加入酸奶，面糊，青豆，香料，黄油。 搅拌食物，再加热5分钟，然后从板上取出。

服务的菜很热。

Sabji与鸡蛋和西红柿

评估各种印度菜，为全家准备晚餐。

我们需要什么产品？

• 250克绿色或冰淇淋豌豆。
• 六个切碎的西红柿。
• 小西红柿（可以是樱桃）装饰。
• 五煮鸡蛋。
• 一茶匙的 加兰masala。
• 一勺地面香菜。
• 一茶匙姜黄
• 辣椒味道。
• 一点植物油。
• 盐。

在你用西红柿和煮鸡蛋食谱sabdzhi之前：

• 加油，用香料混合。 烤香料半分钟，不断搅拌。
• 倒豌豆加盐。
• 过了一会儿，加入碎西红柿。
• 当盘子准备好了，将樱桃和一半的鸡蛋加入锅中。

五分钟后，菜可以送到桌子上，用切碎的香菜装饰。 如果需要，您可以补充米饭和自制的烤饼。

Sabji与西兰花和土豆

正如你已经猜到的，这道菜可以用任何蔬菜制成，加入香料和香草（可以用Adyghe奶酪代替）。 这次我们为您提供如此一套产品：

• Asafoetida - 半茶匙
• Zira地面 - 一茶匙
• 西兰花 - 200克。
• 咖喱是四分之一茶匙。
• 地面香菜 - 半茶匙
• 黄油 - 100克。
• 葫芦巴粉 - 两茶匙。
• 地面红辣椒 - 四分之一茶匙。
• 番茄汁 - 200毫升。
• 水是半杯。
• 鲜姜 - 一茶匙。
• 布鲁塞尔芽菜 - 200克。
• 土豆是三件。
• 姜黄 - 半茶匙
• 一个胡萝卜
• Paneer - 200克。
• 磨黑胡椒 - 品尝。
• 盐 - 一捏。

这是Sabji的简单食谱。

如何烹饪

• 剥土豆，彻底洗净，切成小块。
• 胡萝卜也不含皮肤，切碎。
• 将花椰菜切成花序，将布鲁塞尔芽菜切成两半。
• Paneer切成一个立方体。
• 擦去去皮的姜。
• 加热一个厚底锅并将油倒入其中的煎锅。
• 然后开始传播香料。 首先，加温小茴香，然后放姜和红辣椒。 过了一会儿，加入黑胡椒，沙蒿，咖喱和葫芦巴。 最后把姜黄放在锅里。
• 在奶油里炒干酪。
• 之后，将马铃薯和胡萝卜放入煎锅中。 烤蔬菜几分钟。
• 添加 布鲁塞尔芽菜 和西兰花。
• 五分钟后，将水和番茄汁倒入煎锅中，加入食物。

搅拌蔬菜，并在低温下加热20分钟。

Sabji与卷心菜和窗格

这种印度菜每次都可以做不同的烹饪。 所以看另一个食谱，尝试新的口味。

正确的成分：

• 半头白菜。
• 三，四种中等大小的土豆。
• 一个成熟的番茄。
• 一个红色或黄色的甜椒。
• 200克格调（您可以使用普通的软质亚克力奶酪）。
• 小茴香种子 - 一茶匙。
• 新鲜的红辣椒 - 一片0.5厘米。
• 一茶匙切碎的姜根。
• 地面香菜 - 一茶匙。
• 一些as科。
• 咖喱叶。
• 半茶匙姜黄
• 四分之一勺黑胡椒粉碎。
• 一汤匙沙巴拉叶。
• 酥油。
• 盐。

如果您阅读下面的说明，Sabji的食谱将会发现。

如何做饭

• 将油倒入煎锅中，并通过中等热量加热。
• 放小茴香，然后放姜，红辣椒和香菜。 之后，把余下的香料和咖喱叶送到锅里。
• 将芝士切成块，倒入香油中煎炸。
• 土豆，切丁，然后卷心菜和胡椒。
• 几分钟后，当蔬菜浸泡着香料的香气时，倒入水中加盐。
• 最后，加番茄切片。

混合食物，盖上盖子并降低热量。 煮炖另外20分钟。