美味易比萨

许多家庭主妇喜欢的任何其它烤披萨。 这是由于这样的事实，这个菜是丰盛可口，适合安静的家庭晚餐或节日菜单。 它采用各种配料：肉， 香肠，奶酪，蘑菇，鱼，蔬菜，新鲜和腌。 依据比萨饼可以在不同的菜谱进行烹饪。 根据这一点，改变准备烤盘的口感和品质。

例如，在意大利，因此该盘，但据信，对于比萨饼的基础要细，以及填充的层。 为了使这个面团需要175克面粉用小勺混合 干酵母 和少许盐。 125毫升温水用一汤匙橄榄油连接，液体流入到干燥成分，揉好的面团。 他的移入碗中，石油外部润滑，以覆盖 保鲜膜 和离开40分钟。 在此期间，面团应该显著增加。 在此之后，它推出了基础的薄层的比萨饼，与配料为馅突破，并且一切都在烤箱。

为了使面团上升，房间应该是没有草稿。 此外，包二奶的招数之一：润滑碗，成面团，葵花籽油，它不仅有利于一个事实，即质量不会粘边，但事实上，它是在规模增长较快。 那些喜欢谁薄酥脆比萨，建议放入预热好的烤箱烘烤2，顶部和底部。 烤菜一定要在顶部，同时，下将基于热，使面团更快propechetsya。

对于那些谁爱郁郁葱葱的基础上，推荐了以下几招。 面粉混合玻璃用酵母3-4茶匙。 这也增加了泡打粉的汤匙和少许盐。 酸牛奶在火稍微加热的玻璃化，倾的成分的其余部分。 这种增加的植物油的一对夫妇汤匙（优选橄榄油取）。 面团揉捏并留下了一个小时。 此外，可以推出，番茄酱涂抹，顶端布置为填充所述成分。 烤这个菜用于在井-预热的烤箱40分钟。 根据这个配方是使比萨饼在家里很简单，因为填充可以利用几乎所有的什么是目前在冰箱里。 在大多数情况下，用香肠，蘑菇，橄榄，酱菜，肉类，鱼类等。D.在用磨碎的奶酪撒上配料的顶部。

下面的食谱将帮助那些谁不知道如何使比萨面团基地。 为此，面粉的半公斤用50克糖的混合和切碎人造黄油束。 这增加了2个生蛋黄和酸乳酪半杯。 的成分混合后，将面糊倒入半个柠檬汁及切碎的果皮。 面团被包裹在防油纸 ，并且可以存储在冰箱中，根据需要用它。 如果在饭后还不足以成为一个严密的质量，这更增添了一点。

比萨饼死面按如下规则进行。 的酸奶油和蛋黄酱蛋，加入盐（半茶匙）混合，和糖的相同量的汤匙。 女子鞭打。 酸奶放在钠玻璃勺子得到的混合物倾入到蛋重量蛋黄酱。 小颗粒奠定了面粉，直到，直到硬面。 它离开了几分钟，“成熟”，然后用作烘焙基础。

应当指出的是，意大利厨师建议用手工制作比萨面团不使用食品加工或类似的设备。 它也建议不要用擀面杖而推出的面团，因为它是，在所需方向上“拉”它，只要它没有得到想要的形状。