食品和饮料食谱

管炼乳 - 它的美味!

也许,在我们的苏联历史,每一个家庭在周末或烤 晶圆卷, 或 罐装饼干 -坚果,松鼠,蘑菇。 至少对我炼乳管 - 童年记忆。

这些烟囱清扫 KI,这是在商店出售,完全不同于家里,和它们的味道完全不同。

在拜年的亲戚给我elektrovafelnitsu,现在我在周末孩子们需要在对开式铁心准备管。 令我惊讶,我发现有许多食谱 面团松饼, 我们甚至是你的最爱。

大多数情况下,我们制备具有炼乳用于配方的晶片辊:200克黄油; 白糖200克; 200克 小麦粉; 5个鸡蛋。

在一个小平底锅(或煎锅)需要发酵,融化的黄油。 面粉过筛通过 - 因此它吃饱氧和管道与炼乳软,脆而获得。

现在打蛋器搅拌机(直到蓬松泡沫)。 倒入鸡蛋 黄油, 搅拌,一直搅拌,逐渐加入白糖,再面粉。 面团作为结果应具有均匀的,块状无和足够的液体。

我们把我们的华夫饼干的铁网络中,并等待其预热。 有时候我满足理事会脂板elektrovafelnitsy油。 这已经是太多,因为面团有足够的脂肪(感谢黄油)。

现在,我们直接进行烘烤华夫饼。 如何倒面团? 你会在烹饪过程中理解它。 你得习惯于:勺子可能还不够,和勺子 - 很多。

烘烤华夫饼我们炸至金黄色,从板中取出,并把华夫饼铁成筒。 等到晶片冷却,这是不可能的:它会变脆,并且不会凝结。

当所有的松饼准备好了,让我们的奶油。 对他来说,需要以下原料:200克黄油; 炼乳一个罐; 任何坚果(核桃,榛子,杏仁)。

炼乳 ,或只购买熟食或自己熬它一个半到两个小时。 点很简单:你必须放弃罐子中的水锅,离开煨用中火加热。 最主要的 - 不要忘了倒在时间和水关掉烤箱,没必要洗墙壁和天花板上的炼乳。 准备把炼乳放入碗中,放冷,加了黄油软化调匀。

与 糖食注射器 与管冷凝的奶油馅(或普通塑料袋)。 研磨坚果(更容易做到这一点搅拌器),然后撒上在晶圆边缘开放。 管炼乳准备好服务!

你可以做出来的炼乳和什么其他晶圆卷? 我建议你做一个美味的蛋糕。 他不会离开无动于衷没有孩子,也没有大人。

烹饪管炼乳,如上所述,仅在不添加坚果。 此外,使酸奶油。 配方很简单:电动搅拌机,打500克奶油与糖的一个杯直到霜变稠。 动用它与炼乳辊和把它们放在一个木堆一个菜。 装饰蛋糕切碎的坚果,糕点或粉末。

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