白菜炖蘑菇 - 皇家菜！

白菜炖 蘑菇-可以认为是通用的一盘菜。 毕竟，它可以被提交，就这样，和作为配菜任何 荤菜。 此外，由此制得的 白菜炖 蘑菇-为馅饼，馅饼，煎饼很大的填充。

所以，准备这样的白菜，我们需要以下的产品套件：白菜大约有一公斤，300-400克，香菇，洋葱一个，几个中型胡萝卜，番茄酱，盐和植物油的两汤匙。 在配料的请求可以包括大蒜。

准备一个菜，蘑菇炖白菜是在平底锅最好用厚底，砂锅或深煎锅。

因此，我们进行烹饪。 就拿白菜，从上部受损和被污染的叶子去掉它（这里有必要不要过分，因为科学家已经证明，在白菜的上层含有较多的维生素的C，比在中部）。 然后，我们削减了脑袋伸到几个部分（视大小而定），并shinkuem细条纹。 为了工作方便，你可以采取特殊的碎纸机的优势，特别是如果你需要准备大量的份量。

卷心菜需要少许食盐，捣碎，你的手，那么它会变得柔软，获得更细腻的味道。

蘑菇需要皮切成小块。 如果使用蘑菇，预煮它们是没有必要的。 如果你只干香菇，那么他们需要先浸泡，然后煮软。 对于蘑菇炖白菜菜肴的准备是巨大的，冷冻或罐装蘑菇。

洋葱shinkuem在刨丝器相当小，三根胡萝卜。 如果你想添加的菜辣椒，那么它应该被切成细条纹。

现在，倒入少许油的锅或水壶。 当它加热，加入洋葱，轻轻炒它。 然后加入蘑菇和胡萝卜。 弗莱都在一起，直到，直到汁液蒸发启动蘑菇。 现在我们走在大锅白菜准备睡觉，所有搅拌，减少热量和离开的菜炖，直到白菜嫩。

再放入白菜 番茄酱， 试试它的盐，胡椒粉拌匀。 火煮十分钟，偶尔搅拌白菜它不烧。 然后关火，并加入到白菜切碎的大蒜，如果你拥有它，当然，爱情。

即成白菜炖，用草药撒，佐以土豆泥可制成。

当然，这不仅是 一个偏方，白菜炖 蘑菇可以用不同的方式来烹调。 例如，代替番茄酱或乳膏的可用于扑灭卷心菜牛奶酱。 此外，多种白菜的味道，你可以使用各种香料。 顺便说一句，使用上述的配方，你可以做一顿饭不仅是新鲜的，但是酸菜。

如果你不是素食食谱诱人，有必要准备这个菜，像牛肉炖白菜。 如果您在部分锅菜，它是非常适合节日的餐桌。 例如，你可以使用下面的有趣的食谱。 以三百克瘦牛肉年轻的，或者更好，小牛肉，300克酸菜和英镑新鲜大洋葱，胡萝卜一个，一小块黄油和二点五十八汤匙番茄酱。 酸菜洗净并把它炖锅上小火。 鲜白菜剁，也需要一点放出来的掩护下，使其体积更小。

Zazharku做射箭，胡萝卜和番茄酱。 （可选）添加柿子椒等蔬菜。 肉切成小块。 现在，在花盆的底部放置一小块黄油，然后放肉zazharku，泡菜和新鲜的大白菜。 不要忘记，层应该有一点盐，可以洒香料。 倒入盆的水或肉汤二点五十八汤匙，并在烘箱中，在那里将白菜是在150度萎靡两小时发送它们。 在部分盆即成，撒上香草。 这个菜可以utyatnitsu或大的陶瓷罐中烹调。