食品和饮料食谱

烹饪土豆炖的肉

土豆炖 的肉是许多人最喜欢的菜。 经过这样一顿晚餐原来不仅味道鲜美,但也相当丰盛。 另外值得一提的是,与肉制品烹调蔬菜不采取了很多时间家庭主妇。

如何煮炖土豆和肉上板

主料:

  • 猪肉纸浆的少量脂肪 - 250克;
  • 新土豆 - 6-7中型块茎
  • 植物油 - 12-15毫升;
  • 大新鲜胡萝卜 - 2个。
  • 尖锐番茄酱 - 5大汤匙;
  • 大型灯泡 - 2个。
  • 饮用水 - 一对眼镜;
  • 新鲜青菜 - 可选;
  • 碘盐 - 茶匙。

过程猪肉加工

土豆与肉一起炖变成了丰盛可口,建议买猪的肉骨头没有一点点胖。 产品应冲洗,以从非食用元件释放,然后切成立方体通过3厘米测量3。

蔬菜加工

炖 土豆和肉, 它的照片可以在这篇文章中可以看出涉及使用不仅上述块茎新鲜蔬菜,而且产品,如洋葱和胡萝卜。 因此,所有的必要成分,应冲洗干净,以中等立方体砍。 建议用冷开水一碗土豆的地方,否则会变成黑色。 其他产品可以在热处理过程中可以安全使用。

烤肉和蔬菜

做土豆炖之前 ,猪肉 应该是一定要炒胡萝卜和洋葱。 他们需要被放在一个锅里用厚,香味油,盐和胡椒,然后把用中火。 覆盖着茶色地壳中的肉类和蔬菜后,可以很容易地进行扑灭主要成分。

淬火一日三餐

轻轻炒猪肉,胡萝卜和洋葱应倒入先前切块的土豆。 其它可选择成分被推荐盐加碘食盐和胡椒,并添加,如果需要的话。 然后,土豆和肉类必须在2-3杯的量注入正常饮用水,并把一个密集的急性和番茄酱(4-5大匙)。 这是为了使最大火,等到煮肉汤,减少气体后,关闭该锅的盖子,离开40-46分钟熄灭。 在此期间,水被部分蒸发,土豆变软。

正确即成

肉炖土豆,应服表热。 欲了解更多的风味和口感有可能进一步增加新鲜草药切碎小枝和切碎的蒜。 此外,该盘将变得更加卡路里,如果它的顶部倒的液体酸奶油少量饱和的。

由于所有上述步骤的结果你一定要得到美味的,令人满意的,可口的土豆香脆猪肉。

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