烤煎饼与酸牛奶苹果

煎饼 - 这是典型的菜吃早餐。 但在 本周 几个人在早上足够的时间来鼓捣发酵面团，等待它上涨。 原来郁郁葱葱的通风煎饼可以在没有酵母烘焙，而且随着时间的推移他们准备将采取相当多。

告诉我们 如何做薄煎饼 用酸牛奶，使他们获得至少比酵母郁郁葱葱。 以一杯酸奶和水一点点（杯或40克，约六分之一），并podogreem炉子上。 没有过热的混合物，或者酸奶会凝结的是很重要的。 菜，这将揉成面团，落差大鸡蛋，盐的vsyplem半匙，糖三大匙一点点用叉子所有vzobem。 现在，倒入酸奶温暖，并再次搅拌至泡沫表面。

在混合物中添加两杯面粉，将其划分成片，使其更容易混合。 膳食可以去多一点，以使面团变成了很厚，没有肿块是很重要的。 检查一致性可以很好的zameshennoe面团从勺滴，从她的拉丝质量下降缓慢。

刚烘烤面团前加小苏打，半汤匙，再拌匀。 烤箱应在热油煎饼。 一个小秘密：用于烹饪煎饼更适合简单 铸铁锅， 而不是特氟隆，从第二厚底部的第一不同。

烤箱煎饼应该是一个适度的热量，仿佛热太强，没有中间时间propechsya煎饼。 要同时使用两个叉子更方便翻转煎饼。 一个poddevat肉饼，第二没有给它滑动和飞溅的热油。 然而，为了这个目的，你也可以用一把铁锹。

必须说，厨师可以随时改变煎饼的味道，各种添加剂烘烤他们。 例如，你可以煮上酸牛奶苹果煎饼。 这个菜的面团的制备方法是不与上述不同。 唯一需要注意的 - 你需要添加苹果面团，搓碎在粗擦菜板或切成立方体。 在测试的量，如在配方表明，你需要一个大苹果。

然而，在酸奶苹果煎饼可以以不同的方式进行制备。 那么，如何准备与充足的阳光煎饼。 要做到这一点，洗净去皮的苹果应切成薄片。 成品面团用勺子放入油锅传播煎饼，并同时烘烤下地壳在煎饼的顶部被显示在苹果的一片或两片，在偶数半液体面糊中浸渍它们。 下边是准备就绪后，翻煎饼，烤如常。 而事实上，在另一种情况下，与苹果酸牛奶煎饼会变成非常好吃。

以同样的方式与苹果酸奶煎饼，你可以准备其他的水果蛋糕。 适合香蕉，梨，橘子，李子。 除了新鲜的水果，你可以使用准备的果酱或水果干浆果。 例如，你可以煮葡萄干或杏干煎饼。

种子应该除了面团之前做好准备。 首先，他们需要冲洗干净，再放入碗中，倒入沸水，静置肿胀。 接着，干燥的抛出在漏勺和在纸巾上干燥。 大型水果，如杏，成本切成小块。 然后，清洁和干燥干果面粉推出，并加入到熟面团。

什么将成为煎饼？ 古典添加剂 - 酸奶。 在此基础上，你可以煮美味和方便酸奶油。 要做到这一点，酸奶鲜奶加糖或任何卡纸。

甜食可以适用于蜂蜜煎饼，果酱或蜜饯。 你可以从美国人的经验中获益，服务与枫木或其他甜蜜糖浆的煎饼。 如果你打算吃甜的东西煎饼，那么测试的准备可以稍微减少糖的量。