食物和饮料

汤酱:奶酪,“柔嫩”,豌豆从“罂粟”

今天我们将学习如何与你一起烹饪以下 汤 - 土豆泥: 来自香槟的 奶酪 ,“温柔”,来自青豆“Primavera”的汤汁。

汤“温柔”

成分:一个洋葱,1.5公斤西葫芦,一升任何蔬菜肉汤,第二个。 勺子20%酸奶油,香料(盐和黑胡椒),新鲜罗勒3汤匙。 湖

准备

将半公斤的西葫芦切成切片。 1个洋葱切碎,在两汤匙黄油的一个平底锅里散热几分钟,加入以前切的西葫芦,炸内容物5分钟,然后倒入1升蔬菜汤,慢慢地将其煮沸,并在锅中炖10分钟。 准备汤“温柔”盐 - 胡椒味,冷却,倒入玻璃容器中,并用两汤匙鞭打的奶油和三汤匙切碎的罗勒叶装饰6份。

所有汤捣碎:奶酪,“温柔”,来自青豆“Primavera”的汤泥,我们在本文中给出的食谱很简单。

来自绿豆的汤泥“Primavera”

成分:一克芒果,半茶匙盐,四分之一。 原料磨碎的土豆的勺子,250克胡萝卜,3根芹菜,300克西兰花,橄榄油,蔬菜汤,50克绿豌豆, 洋葱。

准备

在沸腾的牛奶(半升)中倒入一百克芒果,煮五分钟,加入半茶匙盐和四分之一。 原料磨碎的土豆的勺子,混合所形成的大块,形成饺子,煮沸15分钟,然后将其放在漏勺中。 切碎250克胡萝卜和3根芹菜,五分钟将蔬菜与300克西兰花花序一起放在锅里。 番茄橄榄油,然后加上半升的蔬菜汤,二号。 切碎的洋葱圈和两只迷迭香小枝的勺子,将肉汤煮沸,然后煮沸15分钟。 烹饪结束前五分钟,加入50克绿色罐头豌豆。 汤汁洒一等 捣碎的帕尔马干酪,并放入以前煮熟的饺子。

现在你已经学会了如何制作 汤, 例如, 用蘑菇 制作的 奶酪 是非常受欢迎和简单的。 食谱如下。

蘑菇汤 与 香槟 和奶酪

奶油汤配这个食谱 是一个简单,原创和令人难以置信的美味菜。 这样的汤,泥土,奶酪汤,从蘑菇里,特别是,即使在假期也可以送到桌子上。 你可以用水或肉汤做饭。 因此,如果你喜欢水煮汤,你应该提前做好准备。

主料:

- 香槟100克;
- 黄油50克;
- 6-7土豆;
- 中号灯泡3件;
- 中等胡萝卜1个
- 任何公司的奶酪融合1 pc。
- 如果你使用肉汤,那么牛肉或鸡肉。

准备

或者在1.5-2公升的水中煮沸,或者取相同量的肉汤。 切碎蘑菇。 把黄油放在一个热的煎锅上,等到它融化,然后加入切碎的蘑菇。

将两个大洋葱切成两个立方体,并将其加入蘑菇中。 定期搅拌。 虽然洋葱与香槟将被炖,有必要将另一个灯泡切成立方体,并在一个大磨刀机上碾碎一个胡萝卜。 胡萝卜和洋葱应加入沸腾的汤中。 然后切成大块(如通常的汤)土豆块。 还添加到肉汤。 煮五分钟。 香椿必须炖10-15分钟,直到他们的洋葱与洋葱。 然后将灭火的蘑菇加入沸腾的汤中,彻底混匀。 将奶油干酪切成立方体 将其加入肉汤中,再次混合煮沸10分钟直至烹调。 当汤醪准备好时,让它冷却一下。 然后才将整个汤加入搅拌机中,然后鞭打它。 还有一点点火。 然后放冷,服务感冒。

Bon appet!

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