欧洲美食：传统主

通用术语“欧洲美食”结合了多种欧洲美食。 它是通过独特的功能和传统区分。 让我们看看他们的更多细节。

欧洲美食不统一，不仅是因为它的食谱，同时也对细节 处理的食物。 这不仅取决于该国家或地区，而且对生活条件，文化，食物的喜好和传统。

在东欧美食的重点是高热量丰盛的菜肴的准备。 平时放在餐桌上供应了大量的蔬菜和肉类菜肴 - “第一”令人满意的“第二”和各种小吃。 例如，你可以煮俄罗斯 汤丸子 和面条，汤，牛肉大杂烩，以及提交与大蒜罗宋汤乌克兰饺子。

对于北欧的传统是鱼的特征烹饪牛排，还有各种肉类炖蔬菜。 例如，你可以试试烤挪威三文鱼或在锅里爱尔兰“第二”。

此外，该表烤着烤或肉类或家禽。 作为配菜-新鲜或加工过的蔬菜或 面粉制品。 当烹饪辛辣的调味料，番茄酱和蛋黄酱很少使用。 优选的是主要成分的天然味道。 但广泛使用的根茎类蔬菜（洋葱，大蒜，生姜），以及各种蔬菜。

在饮食糕点的选择 - 具有欧式厨房的另一特征。 它的菜单是不同的丰度从小麦面粉产品。 桌子上是经常担任饺子，包子，蛋糕，馅饼，泡芙。 此外，各种馅料的使用 - 从浆果，肉，鱼，蔬菜等。

欧洲美食是没有鸡蛋永远不会完成。 此外其塞进煮或油炸（如早餐一个单独的菜：炒鸡蛋，煎蛋和乳蛋饼品种）。 此外，鸡蛋添加成分，不仅在第一和第二场，开胃菜，沙拉，糕点和甜品，而且在一些饮料。

南欧美食，是一个特殊的传统：采用新鲜的沙拉，炖肉及各种厚pohlebok的。 所以，你可以尝试独特的沙拉“希腊”或热 国家西班牙菜 ，蔬菜和猪肉。

西欧烹调被认为是最知名的一个和世界各地的喜爱。 她烹饪饭菜传统是很有特色，精致的菜单不同，原有的风味独特的菜肴。 在西欧国家，你可以尝试在德国或红烧排骨 法式蛋糕 韭菜。 一个特点 - 在各种菜肴和奶酪酱汁的应用。

传统上通过吃开胃食品前 - 优质的饮料，有助于提高食欲，增强消化功能。 最常用的干邑，自然佐餐酒和啤酒。

它吸引了许多美味的欧洲菜肴。 食谱烹饪菜肴是不同的品种不够，所以每个女人都可以找到最适合她的家庭的人。

尝试做饭。