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樱桃馅饼:烹饪实验!
你总是想取悦你的家人的美味佳肴? - 然后阅读,并找出如何正确煮樱桃美味的蛋糕,一些细微之处和秘密必须加以考虑。 当你第一次决定亲自下厨樱桃蛋糕,最好是选择最简单的配方,因为所有的美食需要逐步发展。 我们提供两种配方 樱桃馅饼, 它适合的描述“简单又好吃。” 所以,第一个蛋糕,你可以自己做饭-这是沙 与樱桃蛋糕。
为了准备这美味,你需要以下的产品套件:面团的准备都将一个标准 - 这是鸡蛋1个,面粉250克,白糖150克,150克黄油,蛋黄,以及用于灌装和蛋糕装饰需要糖粉, 0.5公斤进站樱桃,香草醛,5个卵蛋白。
毕竟这些产品直接来到你的厨房,你可以开始烹饪。 樱桃馅饼完成如下:首先,你需要揉面团。 要做到这一点,粉碎150克黄油,加入白糖,拌匀。 在这种情况下,它会更清楚地说“磨”。 得到的一致性添加蛋黄,然后在你的自由裁量权可以添加香草,但不一定。 此外,在这个质量加粉 - 这么多的面团粘性。 在此之后,开始揉面团。 为了使面团不会粘到手上,最好是用面粉油脂手中。 将面团擀成平底锅的正方形的形状和大小。 理想的是,生面团的层薄。
然后,彻底润滑的煎锅和它在加热烤箱,然后 - 让从烤箱发烧锅,并把他的种子面团。 如果面团的厚度不超过1厘米酸樱桃将更加适口。
然后铺在面团层进站樱桃。 如果骨是,你将需要清洁的浆果。 之后,你需要把蛋糕在烤箱。 这是更好地把一个中等热,然后樱桃派不山麓。 这是你需要打开烤箱,并采取泛仅45分钟后 - 蛋糕的基础上准备就绪。
下一个阶段 - 你的菜肴装饰。 酸樱桃装饰用热,切成部分。 首先,你需要撒饼糖粉和香草,然后 猛抽白色 的泡沫,倒进这个泡沫馅饼并把它放回烤箱,泡沫硬化。 蛋糕是准备好了!
另一个简单的食谱 - 海绵蛋糕,樱桃。 煮它,你需要几乎相同的产品,在第一个配方 - 区别只是在测试中。 因此,收购500克樱桃,你不能很成熟,面粉需要170克的糖粉在17克黄油在相同数量的粉,鸡蛋三个,用香草味的量是有用的。
准备这种类型的蛋糕也很方便快捷。 这是必要的黄油融化,然后将其与蛋黄和0,5,糖粉混合。 所有这一切都充分混合,直到混合物均匀。
下一阶段 - 在突然发泡鞭蛋白质。 然后,泡沫结合了液体,我们刚刚刮起。 然后才慢慢加入面粉(税号的前菜面粉过筛 - 这将帮助您避免在您的测试肿块)。
然后在滚花图案行动:烤箱预热,并铺在烤盘中,樱桃,去核,也分解。
通常烘烤的准备只需要一个半小时。 装饰用樱桃蛋糕是必要的,你从烤箱拉后,才。 正如你所看到的,配方很简单,为什么不尝试一下呢?
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