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蛋黄酱饼干,在口中融化:带照片的食谱
蛋黄酱准备饼干,一个非常微妙和脆弱。 当该组件没有在成品焙烤食品感觉。 库克饼干蛋黄酱,在口中融化,要求没有那么多产品。 有几个简单的食谱。
曲奇“易碎”
那么,如何煮蛋黄酱饼干,在口中融化? 这美味的食谱很简单,它可以掌握任何女主人。 要开始是准备的所有成分。 要准备美味的甜点,您需要:
- 210克糖。
- 520克小麦粉。
- 8克苏打水。
- 220克人造黄油。
- 230克蛋黄酱。
- 鸡蛋1个。
面团的制备
饼干有蛋黄酱,在口中融化,这是上面介绍的照片,应该开始做好准备面团。 这个过程需要一点时间。 首先,你需要软化水浴人造黄油,然后转移到一个深容器。 这里有必要补充糖分。 产品仔细研磨。 由此产生的质量,以带动鸡蛋,加入苏打,然后再次混合。
在此之后,混合物应该进入过筛的面粉和蛋黄酱。 该组件所必需的揉厚,但弹性的面团。
如何烤治疗
烤饼干用蛋黄酱,在口中融化,在烤盘上。 容量应涂油或用衣服羊皮纸。 将面团擀整齐球。 这种预成型件应放在秤盘上,然后置于预热180℃的烘箱中。 这是烘焙的饼干35分钟。 冷却下来后即成甜点。
曲奇“家”
你还能如何煮蛋黄酱饼干,在口中融化? 一步配方步骤可以让你轻松快速地做出美味细腻的甜点。 用于糖果的制备必需的:
- 580克小麦粉。
- 2个鸡蛋。
- 190克蛋黄酱。
- 18毫升醋。
- 220克糖。
- 将60g淀粉。
- 210克人造黄油。
- 4克氢氧化钠。
- 3克盐。
烹调面团
在深碗里应该把蛋黄酱和添加糖。 好擦的组成部分。 人造黄油是必要的水浴软化。 它需要放在一个碗里用蛋黄酱。 这也加一个鸡蛋。 该组件拌匀。 将混合物进入盐,然后糖。 苏打建议扑灭醋添加到面团。
在深罐面粉过筛,然后将其倒入用蛋黄酱的其它组分的混合物。 这些成分必须仔细混合,然后揉成面团。 容量接近在冰箱保鲜膜和地点。 在这里,面团应静置至少3小时。
烘烤过程
与蛋黄酱饼干,在口中融化,其中所述成分在配方中指定应该在充分加热的烘箱进行烘烤。 它应包括在提前。 关于温度,速率应等于180℃
如何创建cookie? 首先面团必须从冰箱切末被删除。 得到的面条是必要的烘烤,预做准备奠定了 烘焙纸。 容器放入烤箱预制件。 烤饼干至少需要15分钟。 服务于凉茶或可可请客的价值。
曲奇“香草”
这是一个令人惊讶的温柔的东西另一个配方。 它不仅适合在家庭环境里喝茶,也为节日的餐桌。 什么做饭用蛋黄酱饼干,在口中融化? 主料:
- 800克小麦粉。
- 180克糖。
- 220克蛋黄酱。
- 5克香草醛。
- 190克的淀粉。
- 270克油状物。
- 3克苏打水。
- 2个鸡蛋。
准备食物
库克饼干蛋黄酱,在口中融化,你需要揉面团好。 要做到这一点,倒入白糖,加入鸡蛋陷入了深深的容器。 混合组分。 在水浴中必须软化植物油,然后与混合容器倒。 这也进入苏打水,淀粉和香草。 主料你需要拌匀,再加入蛋黄酱。 与得到的容器重量把面粉揉成但弹性的面团。
烤在烤箱
在200℃下在炉中的烘焙食品糕点 建议提前升温。 面团出到工作表面,面粉,和铺开层。 在此之后有必要切断任何形状的工件 - 有星号,菱形,正方形。 最简单的 - 圆饼干。 这可以通过一个薄壁杯的手段来完成。
空白应该在油锅,预现成的羊皮纸放。 每个cookie撒上糖。 烘烤应该把炸至金黄色。 即成推荐凉茶饼干。
曲奇“温柔”
蛋黄酱饼干,在口中融化可以以不同的方式进行制备。 这个食谱可以让你烤嫩美味,这将吸引不仅对孩子也是家长。 为了准备饼干需要:
- 加入150g油基霜。
- 520克小麦粉。
- 4克盐。
- 16克香草糖。
- 9克发酵粉进行测试。
- 160克糖。
- 170克蛋黄酱,优选厚。
准备的基本步骤
要开始在奶油水浴软化。 应该加入蛋黄酱,鸡蛋,盐和糖。 所有必要的搅拌,直到顺利。 在一个单独的容器必须过筛的面粉和泡打粉添加到测试。 将所得的混合物倒入一个盘子,其中所述液体组分。 所有组件必须充分混合。 作为结果,应该得到测试。
应该烘烤烤纸为衣。 连击转印定影在油酥包推荐。 用注射器组成必须挤在烘烤。 工件之间的距离至少应为1厘米。 烘烤应放置在预热至200℃的烘箱中 烤饼干必须在20分钟内完成。 准备美味可以放在盘子里,用茶水服务。
烹饪技巧
要获得美味的饼干与蛋黄酱,在口中融化,你应该遵守一些规则:
- 现成的蛋糕不应该是暗的。
- 在这种糕点可以加少许可可。 为了巧克力糖得到了更多的香,应该进入面团豆蔻和肉豆蔻的一点点。
- 如果需要的话,Cookie可加入切碎杏干或葡萄干。 这将允许各种糕点。
- 将预制棒在烤箱前,他们都可以用糖或芝麻洒。
- 为了得到一个香饼干,可以添加到面团不只是香草。 出于这些目的,非常适合橘皮或柠檬,生姜,肉桂。
- 如果必要的话,用蛋黄酱自制的饼干可以用炼乳装饰。
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