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树莓果酱 - 美味的药
我们的祖先是众所周知的愈合覆盆子的性能。 他们用来治疗整个工厂:花,叶,果实和根。 现在,更多的时候它是有限的收获浆果。 其中,让果冻,所有您最喜爱自制的 覆盆子果酱,果酱 ,甚至葡萄酒。 玛丽娜,不像大多数浆果,热处理过程不输在加工形式的营养物质保留了鲜果的所有治疗特性。
如何煮果酱覆盆子?
树莓 - 非常微妙的浆果和长期保持新鲜。 在成熟的果实被留在密闭容器6-7小时开始酒发酵后。 因此,有必要收获瘀胸围,推迟受损和未成熟的浆果一边。 低热量烹调覆盆子果酱必要小部分(理想的是700-800克)。 这一数额将是约升罐。
快速覆盆子果酱
一对夫妇浆果公斤整齐地大致分为3份在单独的锅。 在每种糖1:吸收1。 如果你喜欢甜味和稠果酱,你需要多一点糖。 别碰平底锅(可以在冰箱中发送)发布汁足量。 现在,在一次 - 在火上尽快疖,站了两三分钟。 倒入干消毒罐(最下盖)和软木。
果酱multivarka
对于成品和盖子银行可以得multivarka进行消毒。 设置蒸杯容器,穿上它瓶和盖子,并设置相应的模式,时间被自动设定。 在此期间,准备浆果公斤:选择坚强的整体,去除萼片和水果皱。 小心倒出他们进入multivarku,并在上面 - 糖公斤。 对齐模式“淬火”一个小时。 在一半时间结束时,钵中内容轻轻拌匀。 在提示音后,倒入准备覆盆子果酱瓶,盖子堵塞。 我们略获得两个以上的罐(750克)。
保存覆盆子不做饭
非常快速和容易的食谱。 打在搅拌机制备公斤覆盆子直至均匀。 倒入糖半公斤,倒入5汤匙。 湖 好的伏特加,拌匀,转嫁罐,储存在冰箱里。 只是没有得到保存时间长:美味的工件非常快吃!
树莓果酱无籽
准备太多,没有什么麻烦。 通过榨汁机跳过准备浆果。 对于每公升果汁加白糖,搅拌均匀,放在炉子煮一斤,给银行。
树莓酒
如果你想善待自己这种异国情调的饮料,你要牺牲煮果酱公斤,但它是值得的! 在一个5升的广口瓶中,以填补糖公斤,未洗涤的大米的玻璃中,添加果酱和倾挂在衣架上的水。 允许设置在一个温暖的地方为40天,但更值得的美味,并芳香的最终产品。 倒入酒入紧张瓶。 更强的饮料球迷们可以添加上一两杯伏特加酒的品质的。
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