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果酱从苹果和杏制成。 食谱果酱过冬
苹果和杏酱 应该在衣柜里每一个家庭,因为那将被用作馅料不同的烘焙产品。 妇女可以试验一下了吃甜点的味道,添加在菜肴不同寻常的成分。 今天我们学习一些方法来准备这甜蜜的美味。
配方1:苹果杏酱配加梨
这美味的工件可以吃到冬天寒冷的夜晚,并准备它需要以下组件:
- 梨 - 1公斤;
- 苹果 - 1公斤;
- 杏 - 1公斤;
- 煮沸的水 - 0.5升;
- 蜂蜜 - 250克
烹饪 苹果和杏酱 过冬,如下所示:
1.果实洗净,除去芯,除去果皮,再切成薄片。
2.冲洗杏,除去种子,与自然的礼物的另一半相连接。
3.在温开水溶解蜂蜜,然后在锅里用甜美的液体准备的食物补充,并确定其在燃气灶上的火安静。
4.当果酱开始沸腾,从火上移开锅,让冷却甜质量。 重复该过程,用于加热和冷却至4次,每天三天,直到甜点变稠。
5.苹果和杏的成品果酱制备,以确定半升罐和金属盖螺钉的能力。
配方2:甜预制件与核
从苹果和杏制成果酱可以通过添加一个杏核的中间略有改变。
需要对甜点的准备以下成分:
- 苹果 - 1公斤;
- 杏 - 1公斤;
- 精制 - 1公斤;
- 种子杏仁 - 250克;
- 开水 - 1升。
1.水果洗干净,从核心,然后切成薄片。
2.制备的沸水限定苹果和杏,加入250克糖和等到盘的内容沸腾。 然后转上下火,倒为更加精细,等待7分钟重复操作,加甜沙的其余部分。
3.约半小时至熟,加入杏核的内核。
4.热式质量倒入银行和滚动它们。
在结果苹果和杏酱是一种透明,致密,有一个愉快的气味。
配方3:甜点橙色和红色葡萄干
对于甜味菜的准备,你需要这样的产品在以下金额:
- 苹果 - 0.5公斤;
- 杏 - 0.5公斤;
- 橙 - 1件。
- 糖 - 1公斤;
- 醋栗 - 100克;
- 沸水 - 250克
从苹果和杏在加入柑橘类水果和浆果果酱会给一个微妙的风味甜点和一个愉快的气味。 一种用于制备这种治疗下面的方法:
1.水果清洗,去掉内核,切成小片。
2.桔皮整齐切断(稍后就会派上用场),然后将每个段臂柑桔,以便获得一个单件。 电影在同一时间,捞出细刨丝器剥离篦。
3.所有水果倒入锅中,加入橙和剥离,倒入白糖,然后将整个组合倒开水煮沸定义安静火灾。
4.当平底锅的内容已煮沸,减少气体和煮沸10分钟,和时间之后添加电容红醋栗。 再过10分钟后,大火扑灭,并允许所产生的质量灌输过夜。
5.第二天,再次确定在火上锅,煮容器的内容15分钟,然后从蔓延到干净罐子苹果和杏子果酱和卷起金属盖。
配方4:加入柠檬和明胶的水果搭配密集
除了通常的果酱,你可以准备一个更密集的一致性,质量,然后可以用一个蛋糕,蛋糕,饼干被用来作为填充等。D.如何煮从杏子和苹果过冬卡纸,从而使冷能享受这个优秀的甜点的味道? 现在对甜食的制备方法写出来,而是先找出我们需要什么样的产品:
- 杏 - 1公斤;
- 苹果antonovka - 1公斤;
- 精制 - 1公斤;
- 一个大柠檬 - 1件。
- 明胶 - 1小袋(20克)。
1.在水中漂洗杏,将每个水果成两半,除去坑,然后通过绞肉机通过果滚动。
2. Antonovka洗净,摆脱核心,削减皮肤。 擦上粗擦菜板水果,然后用杏子在锅里搅拌,直到均匀。
3.定义上的燃气灶锅里,打开火,加入柠檬汁切,以及明胶的袋子。 混合整个构图,等到整体的质量沸腾。
4.倒入一个锅糖,煮沸该混合物5分钟,用木勺重量不断搅拌至不会过热。
5.确定最终的热果酱入瓶和卷起来。
有用的提示
1.不perespevshie但nedospevshie太多,不应该使用(将很难获得骨),在烹饪过程中要杏子保持其形状,你必须选择水果平均的成熟度。
2.当使在第二个配方预型体(与来自骨芯),则这样的卡纸被打开第一冬季由于长时间储存银行将积累苦杏仁苷 - 被转换成氢氰酸的物质,其可以引起中毒生物体。
其结果并没有因此而一种病态甜3.苹果应选择酸性至甜点。
现在,你知道从水果一些食谱果酱。 熟悉了准备甜点与贡献味治疗加成产物的新的和有趣的方式:蜂蜜,杏种核,橙,柠檬,葡萄干。 可是你现在知道如何做不仅保留,但也无法比拟的,从苹果果酱和杏子,能派上用场的填充糕点和馅饼。
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