小麦胚芽 - 营养素的健康源

小麦胚芽中含有丰富的化学成分。 它包含各种碳水化合物，22％蛋白质（谷蛋白，leykozip，麦醇溶蛋白），纤维素，约60％的 植物脂肪， 最多2％的灰分物质（钾，磷，镁，钙），酶，维生素（E，B1，C胆碱）。

有越来越多的健康的饮食习惯，其中小麦胚芽占据主导角色之一的支持者。 在食品的日常使用它满足维生素E和维生素B的需求，该产品是完全影响消化系统，因为它含有粗粮的显著量。 谷物纤维甚少由主体和酸的作用下吸收和碱胃肠强烈吸附的各种有毒物质膨胀，所以这种产品是完全净化身体。 小麦胚芽能满足人体的需要的微量元素， 必需氨基酸 等营养成分。

自然的问题是，为什么有必要使用发芽谷物？ 而事情是，小麦胚芽是一种产品，这期间发芽集中显著生物能源的潜力，这应被引导到发育中的作用。 这时有中粮复杂的生化过程，导致各种积累 养分。 因此，包含在所述颗粒中的淀粉转化成麦芽，蛋白物质 - 的氨基酸，植物脂肪 - 脂肪酸。 这样的过程需要在地方 食物的消化 各种酶的作用下，在这种产品的营养物质的消化过程已经开始在小麦体内。

还不完全明白，为什么这麦子不仅能够满足营养的需要，同时也帮助身体的恢复。 有证据表明，小麦胚芽降低患癌症的风险，提高男性的效力和规范了免疫系统的功能。 在一年中的任何时间使用本产品，以减少呼吸道疾病和流感的可能性。

小麦胚芽有助于增强身体体弱的孩子。 由于免疫调节特性，并加速新陈代谢的能力，每天摄入这些颗粒被推荐用于所有年龄段的人。 另一个积极的特征 发芽谷物 小麦的是，没有任何禁忌的使用。

从小麦胚芽菜有助于迅速饱和，所以他们推荐的饮食。 非常有效地利用该产品具有高体力活动。 有许多食谱发芽谷物，但最流行的是这款产品做出了美味的面包。

从小麦胚芽面包食谱

为了制备面包需要这样的成分：小麦粉- 400克， 发芽小麦 - 200克，水- 130毫升，包干酵母，盐- 15克天然蜂蜜- 50毫升，向日葵油- 40毫升。

干酵母稀释了一半，用温水，加入盐，葵花籽油，和蜂蜜，然后把所有充分混合，过筛的面粉的一半。 所制备的面团留在温暖的地方0.5小时。

将洗涤过的小麦胚芽干燥。 凸起的酿造水加入，剩余的面粉和小麦。 将面团揉小心和一个温暖的地方了一半，以增加离开。 上来将面团捏合成型的面包，散布在烤板，预脂和面粉。

静置20分钟后，洒上水的面包表面的考验，让她小横形切口。 面包是在200℃的温度下烘烤约一小时的烘箱中