家酒从苹果 - 食谱美味的饮料

国产 来自苹果的葡萄酒， 您阅读菜谱，被认为是经典之作，在这你可以不断地尝试。 但是，对于一个开始 - 关于水果自己一点点。 葡萄酒可以使用任何保护品种。 不过，如果你想吃甜的饮料，摘苹果和适当的。 不少球迷认为，家葡萄酒酿造：最好从苹果准备自制的葡萄酒，采取秋冬新品种的水果。 茴香，antonovka - 手工的葡萄酒领袖。

苹果需要根据成熟慎重选择。 未成熟的水果可以将酒倒入乙酸酸的，烂破坏饮料的味道。 自制从苹果酒（配方暗示任何制剂）应当从纯和成熟的水果制备。 什么是上等苹果，酒好喝。 在这种情况下，注意清洗水果这些都将准备的饮料，在任何情况下，它是不可能的！ 因此，它们被用在其上的发酵过程发生的天然酵母。 从地面清洁污垢和水果可以用布擦干。

从苹果（配方要求）所做的任何国产葡萄酒，有必要准备特别的菜肴。 不，你不必推倒重来。 只要选择一个瓶子或玻璃的任何其他容器，但在任何情况下不得由铁，铝或铜。 非常适合作为 搪瓷。 这只是需要进行彻底清洗。 首先 - 只是热水，然后 - 与使用小苏打的，它必须是真诚地与菜肴冲洗墙壁。

另一种强制性的工具 - 一种特殊的管。 它被称为水封。 这通常木插头与具有两个开口的管：一个 - 瓶内，第二个 - 在其上被降低到水箱的管的另一端。

全部。 如果你有盆水封，你已经可以创造从苹果做出了自己的国产葡萄酒。 该配方要求它只是水果和糖。 苹果需要挤压出所有的果汁。 最好是使用这个榨汁机。 鲜榨果汁倒入我们特别瓶（容量可能有很大的不同），关闭液压锁，静置发酵。 镜的第二管端插入到与水的罐。 发酵过程是在流体的“扰动”，这将不断流二氧化碳清晰可见。

三，四个星期后，当气体几乎再也看不下去，酒已经可以使用。 然而，它并没有被清洗，而不是特别强 - 七八度，没有更多的。 上腭，酒是让人想起与“度”酸果盘的。 为了使这种饮料真的是美味和强大的，它需要良好的排水，并添加到糖液。 它是什么，酒越强。 据信，每20克每公升饮料的糖使每度更紧国产葡萄酒。 通常情况下，家庭酿酒师加入酒，苹果每100克升糖。 有了这样的比例，它有一个体面的要塞（约二十度），以及一个愉快的水果味。

但是，这还不是全部。 苹果酒 与糖在同一容器应该再“玩”。 而较长的美味和高贵的那样。 有些业主管理等了整整一年，直到酒是“足够的”。 而且它是值得的。 但是，至少，这个过程应该持续至少一个月。

现在你知道的基本秘密如何使酒从苹果，随时进行试验，风格和色彩玩。 在这种饮料，你可以添加覆盆子，各种香料，蜂蜜，而且可以增强或强调其口味的任何其他成分。 它存放在阴凉的地方，并且可以在冰箱里。