食品和饮料食谱

如何煮蕨菜。 如何在韩国肉类和蕨类做饭

我敢肯定,许多人都见过像蕨类植物。 应当指出的是,大约有10000其在世界上的物种。 这个惊人的植物在我国的森林被发现。

除了装饰功能,蕨类有多种(例如,蕨菜),其被广泛用于烹饪。 在口味与蘑菇相媲美的植物。 为了他的钢坯(过冬)应只收集嫩枝,叶子还没有完全打开,茎比25厘米不再。

因此, 如何煮芬·布拉肯 ? 在这篇文章中,我们将看看,可用于创建不同寻常的家庭菜的几个流行的食谱。

如何准备咸蕨(冬季)?

为了使这样的香的准备,我们需要:

  • 蕨菜叶是年轻的;
  • 盐;
  • 普通的饮用水。

腌制的过程

之前,你在冬天煮蕨菜,应该妥善处理。 与植物首先必须去除褐色薄片,这仍然是在折叠螺旋。 为了实现这个过程,需要树枝蕨类洗,然后在大量盐水(15分钟)的沸腾。 液体应倒掉与芽再次在流水下彻底冲洗。 接下来,煮去皮厂必须严格装入消毒罐。

对此预制体被保存很长一段时间,它需要特殊的倒入盐水。 此应烧开水,并以每1升的15g速率添加食盐。 湾生理盐水银行,它们需要消毒的辊子包胶,然后上下翻转,离开温暖的被窝,直到凉。 由于这种行为的结果,你得到一个非常可口,香咸芬·布拉肯。 放养准备过冬,这样它可以保存几个赛季取得。

非常 辣菜 蕨

如何煮韩国蕨类植物? 要做到这一点,必须应用以下成分:

  • 洋葱尖锐 - 1台PC;。
  • 干燥蕨菜 - 约100克;
  • 植物油(最好采取无味) - 4大汤匙;
  • 大蒜 - 2瓣;
  • 辣椒红 - 0.5甜点匙;
  • 黑胡椒 - ¼甜点匙;
  • 香菜种子,地面 - 全茶匙;
  • 酱油 - 大汤匙;
  • 碘盐 - 添加调味。

制备的过程

你不知道如何 烹制蕨 在韩国? 现在,我们会告诉你。 要开始在深碗奠定了干燥的植物,再倒热水和微咸的水,甚至一天离开。 24小时后,该产品将完全适合于进一步加工。 顺便说一句,除了这种植物可煮。

将蕨菜,其配方只包括最基本的组件将准备好后,就必须切成等分。 此外,应该开始准备辛辣味馅。 要做到这一点,加热植物油在锅里,把它洋葱,切成圈和炸至金黄色。 此后如下蔬菜倒入磨黑,红辣椒,香菜,蕨菜,蒜茸酱油。 混合所有的成分,它们需要煎5分钟,然后覆盖并在低热孵育相同量的时间。 总之,在菜味道应该加碘盐。

蕨类植物,在韩国熟,有一个相当低热量。 这道菜是非常可口的热和冷的。 它煮长粒大米顺利。

烹调红烧肉蕨

如何煮肉类和蔬菜蕨菜? 为此,下列组件需要被保留:

  • 瘦猪肉 - 200克;
  • 蕨类植物新鲜和青春 - 150克;
  • 酱油 - 1大匙;
  • 新鲜胡萝卜 - 2个。
  • 苦灯泡葱 - 2头;
  • 保加利亚辣椒 - 1个大块。 (红色);
  • 植物油(以无臭) - 加入在自行决定;
  • 盐及各种调料 - 添加到味道;
  • 大蒜 - 一对小齿。

制备组件的

要了解如何煮蕨菜肉,它应该反映在你想要的到底是什么菜。 如果你想有一个丰盛和美味果腹,做这样的晚餐,它是在用瘦猪肉可取的。 它需要彻底清洗,然后在中型立方体砍。 同样应与所有的蔬菜来完成。 至于蕨类植物,最好是预先煮沸,倒入开水,并留下过夜,然后切成片等于4-5厘米。

食品的热处理

作为准备新鲜的干蕨菜是那么容易。 而从对方这样的菜没有什么不同。 这就是为什么这么多的人是通过常规干燥方式收集这家工厂的未来。 由于这种方法女主人可以享受猪肉和植物品种蕨菜的所有冬季炖。

一旦所有组件都经过精心处理,应采取一个锅里,倒入油和非常热的。 下一步要发布低脂肪的肉类和油煎至金黄的菜肴。 一旦件的美味地壳形成,泛必须倒入饮用水,盖上盖子,并煨低热量,直至全熟。

一旦猪肉鲜嫩,故应补充蕨类植物和酱油预处理。 在这种组合物中,所需的成分到盖下煮约5分钟。 总之,在菜需要铺陈以前烤洋葱,青椒和胡萝卜以及香料,香草等等。 混合他们需要拿出另外3分钟,所有的配料,再加入切碎的蒜,一旦彻底混合,远离热源和关闭盖子取下。 在这个位置上,一个小碟子应该坚持,已经吸收了其他成分的所有的味道。

正确即成

蕨菜(使用这种植物进行了以上所讨论的配方)给出任何菜特殊的香味和香气。 晚餐,肉类一起煮,应提交该表只热的时候。 它可以作为一个完整的菜,并与任何配菜服务。 例如,与米饭或马铃薯折皱获得非常可口和有益健康这样的膳食一起。 但是,您可以用其他的配菜。

我们迅速做出可口的营养早餐

要学习如何做饭蕨菜吃午饭和零食,你可以从上面的食谱学习。 然而,这种植物可以用来创建一个健康的早餐。 要做到这一点,我们可能需要:

  • 大蛋 - 3个。
  • 蕨类处理 - 70克;
  • 新鲜番茄 - 2个。
  • 牛奶中的脂肪(你可以把霜) - 3大汤匙;
  • 箭头大葱 - 若干个。
  • 香料,盐和调料的任何 - 添加到味道;
  • 无味植物油 - 用于油炸;
  • 新鲜莳萝 - 一小束。

准备食材

早餐是很容易的。 在这方面,可以每天至少准备你的家人。 要做到这一点,你必须预先处理厂,然后将它切成片2-3厘米的长度。 这也应该是分别与脂肪牛奶或奶油,香料,盐和调料拂鸡蛋。 此外,需要砍新鲜莳萝, 绿箭 葱切西红柿成环。

油炸成分

对于早餐的准备,我们需要回锅。 它必须与植物油加热,然后躺在了加工蕨菜,大葱和箭头仔细阅读所有炒5分钟。 此后,在同样的菜要放新鲜的西红柿切片,并立即用鸡蛋和牛奶,新鲜莳萝洒所有成分的混合物填充。 紧紧贴着锅的盖子,最好是在一个高热量承担约3-5分钟。 在此期间,一个煎蛋完全熟透,它变得又香又好吃。 服务于这个菜的早餐,最好是只有当热面包和甜茶。

有用提示家庭主妇

现在,你知道怎么做蕨菜。 但在此之前,你可以使用它来创建任何菜,新鲜的植物需要进行热处理。 但更主要的是没有消化的产品,否则你就会有粥和碍眼的质量。 最好是彻底清洗蕨类植物的茎和在沸水中煮。

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