食品和饮料甜点

如何煮甜品“玛祖卡”(饼)?

如果你想获得不仅味道鲜美,而且使原来的自制甜点,我们建议做一个所谓的“玛祖卡”令人惊讶的美味。 三种不同的蛋糕蛋糕会变成令人难以置信的温柔,一定要请你的客人。

那么如何让这道点心? 这将告诉我们现在。

美妙的蛋糕“玛祖卡”:配方

做出美味的甜点的节日表,我们需要(用于测试):

  • 大蛋 - 5件。
  • 黑葡萄干 - 半杯;
  • 纯碱熟石灰-不完全茶匙 ;
  • 小麦面粉 - 250克;
  • 糖光 - 1.4杯;
  • 罂粟种子 - 半杯;
  • 坚果核桃去皮 - 2/3杯。

Mesim饼干面团

做甜品“玛祖卡”的蛋糕吗? 蛋糕应该准备饼干。 我们需要制作面团强大的搅拌机。

所以,鸡蛋整齐地分为白人和蛋黄。 旁边的每个分量被添加到糖的总使用量的一半。 蛋黄精心研磨过的热用勺子拂蛋白质搅拌机,直到稳定峰。 在此之后,这两个群众充分混合。 在未来,加入到他们 水合苏打水 和光面粉。

一旦你形成一个平缓的半液态面团,把它分成三等份。 在一,添加蒸葡萄干,其他 - 罂粟种子,第三个 - 去皮,磨碎的烤核桃。

在烤箱烤蛋糕

如何烤甜点“玛祖卡”蛋糕吗? 该蛋糕由三个蛋糕,在不同的形式准备。 他们是用油润滑,然后用不同的馅料传播面团。 每个蛋糕烘焙40分钟。 然后,他们被拆除,并使其完全冷却。

配料为霜

什么霜是适合首先甜点“玛祖卡”? 将滤饼可使用酸性稀奶油或奶油稠组装。 我们决定利用最后的选择。 对他来说,我们需要:

  • 良好的黄油 - 约200毫克;
  • 炼乳煮沸 - 200毫升

冷凝膏的制备

使加厚霜之前,黄油应该在室温下解冻。 此外,它强烈地拂混频器。 烹调油变成白色后,将其逐步添加浓缩未煮沸的豆浆。

搅打的成分一起,获得高热量和美味的奶油。

形成蛋糕

可以看出形式甜点“玛祖卡”? 为此,蛋糕。 它扩展的第一果仁蛋糕。 他仔细地涂抹奶油,然后盖上 罂粟籽饼干。 在半成品的一端放在葡萄干蛋糕。

此过程之后,整个甜点奶油润滑和精美然后撒上混合物由烤罂粟种子和粉碎的胡桃。

现在你知道如何蛋糕“玛祖卡”在家里完成。 在这篇文章中提出的这个不寻常的美食照片。

一旦甜点准备好,放入冰箱内发送。 蛋糕蛋糕彻底浸渍站约五小时或更长。

如何带来的表?

服务甜点之前“玛祖卡”应为半小时保温。 这将使得它也更爽口香嫩。 服务于这个蛋糕给家人或客人,希望一起用热一杯茶。

有用的提示

如果你怕那厚厚的痂皮不能泡厚厚的浓缩奶油,他们可以预先蘸甜的糖浆,然后才形成一个美丽的蛋糕。

除了罂粟籽,核桃和葡萄干的甜点可以添加其他辅料。 例如,事实证明非常美味的蛋糕“玛祖卡”与五颜六色的蜜饯,切碎杏干,梅干,花生,榛子,甚至巧克力片。

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