如何在家里做饭美味和健康的冰果

冰果对待自己不仅在炎热的夏天的一天。 它可以是一个美妙的甜点和冬季 - 如果你用热茶和蜂蜜喂养它。 毕竟，冬天是如此的愉快回忆的夏季花园的味道！ 而这个东西，你可以放心地对待孩子，因为家里准备水冰不含对人体有害的香水，化学染料或防腐剂。 此外，为了使冰果很简单，在家里。

我们理解理论

什么是冰果？ 首先，阅读商店买一块香喷喷的凉意，只是要求在嘴里的标签。 而且我们看到了什么呢？ 浓缩果汁 -不是最大的罪恶。 此外，他拥有的化学品的整个列表，并在其“效用”不可不信： 瓜尔胶， 海藻酸钠，葡萄糖， 增味剂， 卡拉胶。 进一步有或多或少的安全的成分：柠檬酸，以及 调味剂着色剂。 冰果的工业制备不可能没有这些成分。 所有这些物质，使购买冰棍如此吸引人。 但是他们怎么影响健康？ 尤其是伤心认为这甜蜜的爱儿...

自己生产的替代

如果在家里煮冰棍，会发生什么？ 所有这一切都在新鲜水果和浆果中发现的维生素和有益的矿物质，保存完好。 和家庭冰的外观可以做到不惜一切代价。 特别令人印象深刻的外观甜点，冷冻层，每一层的味道都会有自己的。 孩子们一定会欣赏它！

对于比例家常菜

这是没有必要的心脏配方学习。 最主要的是要了解它的本质。 然后，它会很容易找到的产品，这是不是在手的替代品，而实验将吸引成人和儿童。 在你准备的水果冰房子应该知道产品的大致比例：

• 水 - 约半升;
• 水果和浆果果汁或土豆泥 - 1杯;
• 糖 - 品尝，但不超过200克;
• 明胶 - 第5克;
• 柠檬汁或酸橙汁 - 1汤匙。 勺子。

有关的水果详细

准备在家里冰棍实际上可以是任何喜欢的水果和浆果。 完美的，因为从小草莓，樱桃，黑醋栗和异国情调的橙，柑橘，芒果的朋友。 优秀的补充水果冰和北部浆果：黑莓，红莓，蓝莓。 另外，有必要分配一个香蕉 - 他只是冷甜点的准备创建的。

母亲的帮手

这些谁决定把冰棍在家里离不开模具和棍棒。 后者可以是“累积”，从冰淇淋，冰棒加以收集。 一个模具可以买现成的或使自己。 现成模具的范围仅仅是巨大的！ 他们招手颜色和内容进行实验。 但是，如果有人不幸运地找到出售这种奇迹 - 没有关系。 对于酸奶的冰果相当适合的杯子，甚至是普通的塑料杯大小。

准备

所以，你需要的一切在你的指尖。 在30糖溶解在水中冷水分钟一是品种明胶，我们热身快开花。 浇注于此明胶，煮沸。 我们给出了一个有点凉，并与果汁或果泥结合，引进柠檬汁或石灰。 可选地，在用于冰的基础上可以通过干酪包布被按压填写前，然后在完成甜点会更嫩。 它仍然只是涌入的形式，并允许冻结。