食品和饮料食谱

如何使大黄的美味酿造

克瓦斯大黄是一个相当特殊的饮料有非常明显的酸度。 在这一点上,在第一时间,建议做一个小数目。 所以,你可以决定它是否适合你的口味或者是它应该仅限于饮料的经典版本。 然而,在任何情况下,克瓦斯大黄是在炎热的夏天不可缺少的。 毕竟,他是非常快和良好的止渴,并蕴含着巨大的量的维生素和微量元素。

一步一步 配方克瓦斯 大黄

必要因素:

  • 新鲜大黄 - 1.2公斤;
  • 砂糖- 2 层的玻璃 ;
  • 造粒干酵母 - 1/2小匙的一部分;
  • 丁香,肉桂 - 可选;
  • 葡萄干 - 5-6件。 (适量)。

大黄准备

克瓦斯大黄涉及使用的只是茎这种植物的。 但是,如果你仍然有叶子,你不应该把他们的,因为他们的转出非常美味的馅饼,汤和沙拉。

为了制备冷饮料,有必要采取新鲜茎大黄,以及在热水洗涤,除去牢固的表面薄膜,然后弄碎成小块。

热处理厂

为了让 在家里酿造, 它应该在一个锅里切碎大黄放,并与2.5升的饮水量填充它。 在此之后,从植物的菜需要投入火上,煮沸,煮它17-22分钟。 接着,软液体大黄茎应当盖上盖子并留下2小时。

在制备的最后阶段

120分钟后冷却的肉汤大黄应通过厚厚的纱布或筛过滤,然后用2.5升冷开水稀释并倒入3升的银行。 在此之后,每个玻璃器皿建议在加 切割玻璃 的糖和¼干颗粒酵母的小勺子。 大黄的下一个甜蜜的汤剂应该混合,然后盖上盖子,放在温暖的地方两三天(根据口味)。

烹饪特点

克瓦斯大黄原来味道更好,更芳香,当他进一步补充丁香,肉桂和葡萄干。 这些成分被推荐用于要求,只有在它们您可以接受的数量使用。

洒准备克瓦斯

两三天后,大黄秸秆清凉的夏季饮料将全面投入使用。 但是你在瓶子里倒出来之前,泡期望的味道,如有必要,还添加到它, 糖。 通过一个过滤酸天然所需应变进一步喝,然后倒入银行或塑料瓶。

为了自己的克瓦斯淬灭剂在炎热的天气好口渴,建议5-6小时就摆在冷藏室或60分钟,把它放在冰箱里。 在此期间,大黄的茎的饮料会冷,而且它可以在夏季每天喝。

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