关于“如何煮面条”的提示

有一个心照不宣的谚语“如何煮意大利面，所以他们会吃。” 这篇文章张贴在如何煮面条一些实用的建议，这样他们就不会粘在一起，并描述的方式来准备。

传统秘方“如何煮面条”

1.取一个锅相当大的体积，允许最低2.25湖，不过还好，当然，更多的。 然后水蒸发掉，而你的面食不会变成面团的悲伤乱蓬蓬的质量。

2.将约0.5公升的水倒入锅内，轻轻地放在盘子里，最大的包括最火。 有把约10g。 盐。

3.经过整整开水轻轻地放下产品。 如果使用过久的意大利面条（例如，面食），在任何情况下，不要打破他们，只是简单地把安全地在锅里。 半分钟后，他们显然是软的，那么你就可以将其降低至底部，没有任何问题。

4.当水开始沸腾的第二时间，减少一点点火（靠近中间或甚至最小水平）。 水本身只是轻微沸腾。

5.不要盖上盖子的锅做饭的时候，否则所有的水沸腾，距离完全淹没板和做面食粘在一起。

6.确保烹饪过程中的任何搅拌，使面条不会粘在一起相依为命，并粘在锅底。

7.约8-9分钟后。 检查可用性面食。 结果是 - 他们不应该太硬，而不是太嫩。

8.如果他们准备好了 - 他们绝对折叠成漏勺，让通过将漏勺在顶部泛排出的水。

著名经验丰富的厨师的秘密

1.如果你不明白的话题，“如何正确煮意大利面”，烹饪大汤匙天然植物油的过程中加入。 它不允许它们粘在一起，而烹调。

2.后 如何煮面条 你还是管理，只是一定要沥干水。 使用产品的不稳定低三个档次，更好地用温水冲洗。 一些“专家”建议用冷水冲洗。 但是，这不能在任何情况下进行的，因为你降低其温度非常迅速，所以就粘在一起了。

3.第一漏勺浇上开水。 他准备将其接收的热面条，他们将不能够坚持自己的墙壁。

4.为了给予了特别的味道在锅里，其中熟面条，放50-70克你的菜。 黄油，慢慢融化了。 然后再浸泡面食调匀。 所以，你的创作，无疑将获得一个非常愉快的淡淡的香味会很温柔，只是不会粘在一起。

5.你也可以用任何调料调匀现成的面条，再重新加热它们的地方了1-2分钟。 因此，你的菜会更加激烈，多汁。

6.意大利面即成表中需要确定的热点和新鲜。 因为干燥后，他们将成为鸡肋，没有变暖不会在这里帮助。 它首先必须是一个很好的热身板，在那里他们将被送入。

7.如果你是烹饪 面食意大利面条， 分享他们对有特殊钳子，高的同时提升的帮助下板。 因此，你将能够从彼此没有任何问题分开的部分。

8.这是最好的服务面食酱。 理想的情况下，高烹饪艺术的一个公认的经典，当然，认为正宗的意大利面食。

如何选择面食？

面食从不同类型的原材料的，哪怕是从荞麦，大米，豆类。 当然，最常见的是面粉做的。 但在这里，有自己特定的物种：

1.基团A包括由硬质小麦种只面食。

2.面食B-团选自软小麦粉制成的玻璃状。

3.在组包括从通常的小麦粉第一和高年级面食。

最有用的，当然，由硬质小麦品种。 所以你煮意大利面之前，把你的心将它与他们的购买。