你能煮茄子：简单又美味的食谱，准备过冬

茄子 - 空白过冬的原件和辛辣的版本。 他们的保护成为在夏天结束有关，当他们有很多，而价格下降。 空白得到十分可口又健康。 让我们来看看有什么可以从茄子制成。 有这么多的方法，选择一个你会喜欢的人。 不过，也有各种各样的菜肴，除了空白。 我们文章要谈论最热门的家庭主妇。

茄子“雨后春笋般”

这是一个很大的收获过冬。 可以放心地把即使是在节日表。 为了制备取（在输出接收到的五个一升罐）

1. 茄子 - 5-6千克。
2. 莳萝 - 350克。
3. 大蒜 - 300克。
4. 植物油 - 300毫升

需要盐：

1. 醋9％ - 250毫升
2. 盐 - 4汤匙。
3. 水 - 三升。

茄子切成立方体。 键入的水锅中，加入盐，醋，带来这一切到沸腾。 茄子煮好客餐，每三分钟，因为他们沸腾。

为保护金属盖倒开水。 切碎的大蒜，莳萝。 将它们添加到茄子，用植物油的季节。 彻底混合沙拉和扩大其在无菌升罐。 与他们的盖子盖上，并用一大锅超过20分钟的消毒。 在那之后，我们的茄子“如雨后春笋般”可以卷起来。 不要忘记把银行覆盖下，直至冷却。

如何库克lecho？

我们也想提供一个食谱lecho茄子和西红柿。 准备为它非常快，而且味道也不错。

就拿烹饪：

1. 胡椒粉 - 0.5公斤。
2. 西红柿 - 第2公斤。
3. 茄子 - 第2公斤。
4. 糖 - 半杯。
5. 植物油 - 一个杯子。
6. 盐适量。
7. 辣椒 - 2个。
8. 莳萝，大蒜，醋。

因此，让我们开始做lecho茄子。 这样做将是一个大锅。 放回到绞肉机西红柿扭曲。 加入盐，糖和植物油。 煮两分钟。

急性和胡椒，我们将削减，并将其发送给西红柿几分钟。

茄子也将切成块，放入大锅。 而且不要忘了加蒜。 文火煮这一切是必要的煮沸后二十分钟。 然后加入切碎的莳萝。 你可以把一大束。 煮几分钟，关掉火。 我们的茄子辣椒和西红柿准备。 Lecho可以在坛子里很容易地扩展（消毒）和卷起来。 至于下跌的容器盖，包装毯，等到凉。

这是如此简单和快速准备过冬茄子。 食谱是不同的：一些非常复杂，耗时，并且有，正如他们所说的，迅速变化，它并不总是可能很长一段时间来做饭麻烦。 这个配方是良好的执行速度，而且效果显着。

茄子“Teschin语言”

哦，这个配方可能听说过的每个。 茄子在这种情况下，有急性和好作为零食每一天以及为节日的餐桌。

这类成分的股票：

1. 西红柿 - 十位。
2. 茄子 - 第4公斤。
3. 辣椒 - 十位。
4. 辣椒 - 五件。
5. Chesnok-五个头。
6. 糖 - 一个杯子。
7. 盐 - 两汤匙。

为了准备沙拉，我们需要一个非常大的平底锅 - 10升。

茄子泔水，我们会切成圈。 把它们放在一个大容量，良好的盐，离开了半小时。 然后小心地洗出，留下的辛酸。

在我看来，热，甜辣椒，清洗，除去种子。 西红柿，我们需要剥离。 要做到这一点，我们有一两分钟的开水填充它。 然后合并，加冷水。 现在，皮肤容易脱落。

接下来，你需要在绞肉机西红柿和辣椒研磨。 我们的茄子 - 菜用大蒜。 他们需要的是锐利的，所以不要忘了这个菜，它也应该被扭曲。 将得到的混合物加入植物油，盐，糖和醋。 我们已经把腌料。 我们填补他们我们的小蓝，并焖30分钟。

不要忘记，你需要事先银行做好准备。 把它们洗干净，并用盖子消毒。

我们扩大他们在成品沙拉和滚动。 这里是准备茄子“Teschin语言”。

各式各样的食谱

这是不公平的说，蓝色是只zagotovok.Eto完全错误的好。 我们已经告知如何推出冬季茄子。 食谱每天不那么有趣和他们的菜。 他们可以炒，煮，炖，甚至加入到汤。 有一个很简单的，谦逊的食谱，并有使用这些花园礼品一些非常有趣的，原来的菜肴。

红烧茄子

西葫芦红烧茄子有利于它的多功能性。 他们可以在multivarka，并在板准备。 此外，这道菜可作为冷和热。

我们把在火上烧热，倒入橄榄油进去。 把切碎的大蒜，香菜，洋葱。 轻轻炒。 西葫芦在我看来，茄子皮，我们会削减立方体。 它们发送到锅里。 炒五分钟。 我要补充切碎的西红柿没有皮肤。 这一切都需要以炖约半小时（茄子和西葫芦应该是很软）。

茄子在法国

你可以煮什么茄子，所以那个时候没有那么多了，并且在出口处得到这样的事情的东西，我不知道？ 我们想告诉你一个美妙的配方。 熟就可以了食物非常可口。 事实上，很容易夏季食谱，并不需要太多的努力。 茄子辣椒和大蒜在法国本身就是一种良好的，并作为意大利面，肉，土豆或米饭配菜。

为了准备六份采取：

1. 辣椒沙拉 - 六件。
2. 茄子 - 三人。
3. 大蒜 - 四瓣。
4. 植物油，罗勒，牛至，马郁兰，香菜，盐。

辣椒和茄子应切成方块，剁成蒜泥，香菜大鞭。 倒入油烧热，放于它的所有成分，添加香料。 我们应该盖上盖子，焖会用慢火煮十五分钟。 然后，一点盐，煮了一段五分钟。 即成需要冷。

为了准备这个菜，我们推荐使用多种颜色的辣椒。 然后你的菜不但味道鲜美，但光明和美好。

茄子酿

但是，让我们想想可以从茄子非常非常特殊和不寻常的进行？ 对于这种情况，我们有毛绒蓝色的配方。

这其实很简单，美味的菜肴，可与肉，蔬菜，奶酪和熟。 因此，配方是适合素食者和信念，以及那些谁喜欢吃不好。 它可作为一个独立的对待，并点缀。 我们将准备膳食蓝色乳清。

产品：

1. 茄子 - 一个。
2. 橄榄油 - 煎炸。
3. 酱（番茄汁） - 0.5升。
4. 香料和调味料（盐，肉豆蔻，胡椒）0至家庭主妇决定。
5. 巴马。

馅：

1. 芝士 - 250克
2. 燕麦麸 - 1杯。
3. 蛋。
4. 香料（大蒜，新鲜罗勒，五香粉和黑色，盐）。

茄子洗涤并切成薄片。 以盐调味，让他们浸泡。 而却使做好准备。 芝士（包就够了），你需要伸展，放在燕麦麸一碗的（玻璃），带动鸡蛋。 您可以使用香料。 然后菜取得味道鲜美。 你可以，例如，加调料，菠菜， 番茄干， 橄榄。

在经典的意大利 菜谱意大利乳清干酪 与混合 面包屑， 但我们建议使用麸皮。 茄子切片需要priporoshit胡椒。 然后将热油锅炸，直到金黄色橄榄油。 接下来，拔出和干他们在纸巾上，使多余的脂肪消失了。

番茄汁与胡椒，盐，肉豆蔻混合后倒入一个耐热用皿。 接下来开始茄子酿。 分得一杯羹，并把它放在馅，然后在卷的形式关闭。 并放入耐热锅缝边向下，烹调过程中，他并没有打开。 尝试把 酿茄子 是很紧。 每卷顶部是明智的油汁。 现在的锅可以放在烤箱预热。 准备菜将在180度约10分钟。 茄子的顶层必须获得金褐色。 然后，在上面你可以撒上巴马菜，等到它融化。

当然，不是乳清，你可以采取另一种软奶酪。 例如，羊，Adyg或奶酪。

我们继续实验的主题是：“茄子食谱:.快速，在家做饭” 我们提供的，因为它是，基础，你已经可以尝试，使自己的新东西。

料理鼠王：主料

反思什么可以从茄子制成，提醒我们料理鼠王的。

配料：

1. 年轻的南瓜或南瓜 - 2个。
2. 茄子 - 2个。
3. 西红柿 - 5件。
4. 红辣椒 - 品尝。
5. 香菜，大蒜，橄榄油，盐，胡椒。

烹饪料理鼠王

烹饪将与切菜开始。 茄子，西葫芦，西红柿洗净，切成片。 蓝色代表撒上盐，并给予一点点躺下留下苦涩。

接下来，准备番茄酱。 辣椒会洗，净化种子，我们将切成小方块。 洋葱还干净，切。 但西红柿首先要除去果皮，倒过沸水，再剁搅拌机。

在油炸锅，加热火上，放葱，盐，并炒至软。 加入辣椒炒五分钟。 溢出的番茄质量。 盐和胡椒，加少许白糖。 调匀。 我们将继续煨低热量，偶尔搅拌。 您可以添加香菜或九层塔。

接下来，让烘焙模具。 洒回所产生的酱的一半。 提交完菜时，我们其余的人使用。 更好地采取圆的形式。 这将更加方便打好我们的蔬菜螺旋状，圈交替茄子西葫芦和西红柿。

辣椒，我们将精细切割。 波莫香菜与大蒜一起砍。 所有这一切都混合和布局上料理鼠王，加入盐和植物油。

关闭窗体，并在180度发送羊皮纸香水烤一小时。 随着时间的推移，我们得到的形式，把它冷却。 蔬菜番茄酱的其他服务。

面食茄子

考虑到简单的食谱茄子，我们希望提供给煮面条。 要做到这一点，这样的产品的股票：

1. 面食或面条 - 250克
2. 茄子 - 两件。
3. 西红柿 - 五件。
4. 洋葱 - 一块。
5. 大蒜 - 一对夫妇丁香。
6. 绿罗勒。
7. 植物油。
8. 辣椒。
9. 糖，盐调味。
10. 胡椒粉。

清汤通心粉在盐水中。 茄子泔水，我们将削减在秸秆的形式。 将它们放在一个容器内，撒上盐，离开了半小时。 然后清洗并干。 热油锅炒切片，直到招标。 盐少许。

另外，准备酱。 对于这种泔水，我们会切西红柿切块。 将切半环的形式洋葱。 大蒜切碎。 在加热锅内放洋葱，一点炸至金黄色，加入番茄，盐，糖。 火煮低热量十分钟，定期搅拌。

泼墨绿罗勒，切碎。 然后，奠定了在锅里茄子，旺火煮沸一段时间一两分钟。 在最后添加紫苏。 在这里，并准备面食茄子。

Parmedzhano茄子

当然，我们认为并不是所有的告诉我们如何使 茄子食谱。 快速而美味的午餐可以编造任何女主人时由我们提供的选项中的至少一个的基础。 总之，我们希望与大家分享烹饪蓝色的另一种原始的方式。 以及我们parmezhdano。

我们将茄子切成圈，盐，离开半小时，然后清洗并干。 西红柿去皮和我们将切成块，然后做了与青椒相同。 切碎大蒜。 在煎锅中炒橄榄油葱，加回辣椒，西红柿。 火煮这一切蒸发掉多余的水分。 加入盐，胡椒和糖调味。

接下来，把大蒜和香菜。 只需一两分钟，蒸熟后从火上移开锅。

我们将切面包和磨他的搅拌机。 打开宝宝。 深分裂鸡蛋板和加入牛奶。 搅拌拂。 蛋重茄子第一次下水的每个片段，然后在面包屑。 炒，直到在一个煎锅软。

接下来，切成片莫扎里拉奶酪。 在模具烘烤的底部放酱油，然后把一块茄子，再次酱覆盖。 接下来，撒上碎硬奶酪，然后覆盖环茄子。 顶部奶酪和酱polem。

对于烘焙模具，可以在炉子发送。 烤约半小时。

而不是尾声

在我们的文章中，我们试图展示不同的茄子菜，打消只有在冬季或小吃的准备工作可以从他们准备的偏见。 正如你所看到的，有很多速度快，原来和美味的对待的。 我们希望你将不得不品尝我们的食谱之一。 享受你的饭！