面食茄子和西红柿：特别是烹饪，食谱

茄子被广泛使用在不同国家的民族美食。 在东部，他们甚至被称为“长寿菜”。 由于钾的含量较高，提高了心脏和血管的功能，茄子总是受人敬重。 其烘焙，烤，肉和其他蔬菜炖，与各种馅料酿，供给作为单独的菜和快餐，沙司或糊剂。

茄子是本辛辣苦味，这可以破坏成品菜的味道。 为了摆脱它，是根据配方先切蔬菜，然后浸泡在冷水中加盐。 20分钟，茄子叶的苦味。 除了浸泡后的蔬菜在油炸过程中吸收更少的油。

西西里面食茄子和西红柿

在意大利西西里岛这个配方一直被认为是一个国家。 在这里，他可以在每个家庭煮。 而没饭吃是不完整的面食 烤茄子 和西红柿。

在以除去从茄子苦味必要制备的开头（2个）。 要做到这一点，他们应该被切成中等大小的立方体，以盐调味，离开压迫下半小时。 在此期间，茄子的沉痛中脱颖而出的果汁，应排空和清洗蔬菜本身。 现在，你需要在200度35分奠定了在炉的形状和烤茄子。

四个介质西红柿灼第一降低的热水中10分钟，然后在冰中。 西红柿预做一个切口好运，可以很容易地从他们的皮肤去除。 每个西红柿切成两半，烤在烤箱半小时。

烤番茄和茄子与不粘涂层锅折叠，添加橄榄油和炖两勺5分钟。 烹调结束前两分钟，加入酱油切块莫扎里拉奶酪。 这时，煮意大利面。 在大盘打下第一糊状，然后酱油。 装饰，您可以使用莫扎里拉奶酪。 意大利面食茄子，番茄趁热食用。 个饱！

面食鸡， 茄子和西红柿

这个配方在锅里先切成炸鸡条，在他之后 - 所有的蔬菜。 为了摆脱在茄子的苦味，就应该在盐水中浸泡，预切成条状，以及鸡肉。 蔬菜将在水中10-15分钟。 只要足够和必要的时间来炒的肉。

浸泡茄子应该是干燥的纸巾上，然后放进锅里，那里是炒鱼片。 几分钟后，添加从三个西红柿的番茄酱和蒜泥丁香。 酱制。

按照包装上的说明煮面条。 意大利面食，奶酪和香草洒服务之前，茄子和鸡肉。 个饱！

食谱茄子和蘑菇通心粉

关闭茄子皮和蘑菇尽可能细斩。 炒橄榄油几分钟蔬菜，再放入蒜瓣，磨碎的奶酪和番茄酱。 在准备穿衣面条煮面条。 不要忘了搅汁，使其不被烧毁。

煮熟的面食转移到泛蔬菜。 将所有材料混合，你可以删除火的菜。 面食茄子具有丰富的口感和风味明亮。 服时用草药罗勒洒。

与番茄酱，茄子和奶酪意大利面

在制备糊剂该配方可以作为用作番茄酱和番茄的成分之一。 在后一种情况下，西红柿需要剥离，并在搅拌机泥碾。 无论选项的选择的烹调面食茄子这个食谱会变成同样多汁。

在少许油炒切碎的洋葱和大蒜丁香。 在此之后，添加两个茄子，切成肉丁炒，直到清脆。 然后把番茄酱三汤匙，糖和一茶匙的盐调味。 加入醋两茶匙和一点点新鲜罗勒。

煮意大利面。 在与外行茄子面食 的番茄酱 和豆腐用洒宽松 奶酪凝乳。 这道菜是准备好了！

意大利面食西葫芦 和茄子

通过添加新的成分，对已经熟悉的菜，可以定性多样化的菜单。 面食茄子和西葫芦 - 是素食者和所有那些谁坚持健康饮食的选择。

这个菜的蔬菜进行烘烤。 对于这种茄子（2个）切成立方体和在盐水中浸泡15分钟。 剥离可根据需要除去或留下的蔬菜。 虽然浸泡茄子，有必要以类似的方式削减西葫芦。 在此之后的蔬菜放入抹油盘，烤20分钟。 热蔬菜结合在一个碗里，加入大蒜，盐和调料的丁香。 搅拌均匀。

这时煮意大利面。 要茄子提供食物面食和西葫芦搅拌，磨碎的帕尔马干酪和草药撒。 个饱！

面食茄子：开胃食谱“Mutabal”

茄子酱与有趣的名字“Mutabal” - 传统的阿拉伯小吃从烤茄子，柠檬汁，大蒜，橄榄油和东部香料制成。 她有一个不寻常的味道和香气。

在这个菜的准备应该不会有任何困难。 根据配方，两个小茄子需要冲洗，晾干，用叉子印章，并经常在烤箱预热至200度发送。 当蔬菜出现烧焦的外壳，我们可以认为他们已经准备好。

冷却茄子去皮，切碎，然后研磨成使用手动搅拌器泥。 添加通过压蒜挤压两个柠檬的汁，橄榄油（可用芝麻）油，盐和调料的五汤匙调味。 再次混合所有的原料和在冰箱里发膏。 一个小时后零食食用。

茄子和花生酱的菜

这个配方是让人想起茄子在格鲁吉亚流行辊。 但有一些变化。 在新的配方茄子不炒，烤，让他们的所有维生素的好处。

烹饪过程包括三个连续的步骤。 首先，有必要沿着它们的切割准备茄子，即成1厘米厚的，并在烘箱中（在200度20分钟）烘烤条。 在这个时候，你必须准备花生酱。 对于这种玻璃核桃和蒜泥10个丁香研磨使用浸没混合器。 加入橄榄油，盐和胡椒两汤匙调味。

在核桃糊茄子的最后阶段需要美丽的小屋。 为此，每个淋上烤条纹牙膏。 茄子的顶部撒上奶酪和香草。 在条带的要求可以卷成卷。