食品和饮料食谱

你怎么能煮辣椒肉

营养学家说了很多关于如何很好地组合肉 辣椒。 这是一个很好的“邻居”,使食物更健康。 据了解,这样的蔬菜完全中和有害的动物蛋白,这反过来又有助于消化正常。 有许多不同的方式烹饪,它使用这些产品。 例如,考虑一些最有趣的选项。

烤猪肉

猪肉 - 世界上最流行的肉制品。 千百年来人们用它来吃饭。 有一个很有趣的配方,使用它可以做饭这美味的肉,辣椒等蔬菜。 对于工作所需:600克新鲜猪肉,盐,4番茄,辣椒粉,洋葱1个,4个荚辣椒,植物油,以及草药和干燥的药草。

烹饪辣椒简单肉:

  1. 首先,你需要预热烤箱至最低200度。
  2. 在这个时候,你必须猪肉洗净,干燥,小心地切成小条。
  3. 蔬菜,也需要研磨。 洋葱可切成半环,花椒 - 大条,西红柿刚刚碎肉。
  4. 弓肉辣椒粉,在高温的热的平底锅和鱼苗在热油中被折叠。
  5. 加入所有剩下的配料拌匀。
  6. 炒锅的食物在烤箱烤20分钟。 如果需要,该内容可以在烘烤盘移动。

辣椒烹调肉类后会变得更加细嫩,多汁,非常可口。

相结合的方法

牛肉 - 肉强硬。 因此,最好不要炒,炖。 而要保证一个好的结果 - 预腌,并添加蔬菜。 这是最好的品尝辣椒保加利亚结合牛肉。 其中一个选项提供了以下成分的制剂:700克牛肉需要1个大的朝天椒,洋葱2个,面粉一汤匙,在他们自己的果汁300克西红柿。

卤汁应:1汤匙黑醋,捏螺母肉豆蔻,不同辣椒四分之一茶匙混合物,一些橄榄油,酱油和半茶匙辣椒粉2汤匙(正常或熏制)。

有必要开展阶段的工作:

  1. 你必须先取肉。 它必须洗净,然后切成中等大小的块。
  2. 从选择的成分,使腌料。
  3. 牛肉折叠成碗,倒在制备的组合物和离开约1小时。
  4. 这时候可以对蔬菜的准备度过。 辣椒应仔细切成条状,从预干和种子删除它们。 洋葱半环崩溃更好,并用番茄果皮。
  5. 在煎锅油热,轻轻炒洋葱。
  6. 添加辣椒,几分钟后把西红柿,从他们身上倾注所有剩余的果汁和带慢慢煮沸。
  7. 在一个单独的油锅内炒熟准备肉,轻轻撒上面粉的。
  8. 产品连接在一起,盖下煨,直到准备。

事实证明,一个美妙的牛肉辣椒保加利亚和蔬菜。 这样嫩滑多汁菜将几乎适用于任何副菜(大米,土豆或面食)。

酿三宝

你还能如何煮甜椒肉? 配方是熟悉的苏联时代每个俄国女主人 - 它塞满。 为了准备这个菜大约需要一个半小时。 还需要的是以下产品:0.6公斤的肉,7个辣椒,粳米200克,胡萝卜2,20克盐,番茄2,百克奶油的,灯泡2,50克植物油,鸡蛋2个,和黑色小的辣椒(地面和豌豆)。

这个过程开始的基本成分的制剂:

  1. 您在盐水里首先需要的煮米饭。
  2. 洋葱崩溃切块,剁上任意裁剪擦菜板和西红柿胡萝卜。
  3. 此后,必要的热煎锅,并在其中通过植物油的加入1弓3分钟。
  4. 不停止的过程中,遮盖胡萝卜。 倒入剩余的油和炒的食物一起再5-6分钟。
  5. 放入深盘馅。 加入胡椒粉,鸡蛋,盐和泛内容的四分之一。
  6. 进入大米和产生最终批量。 灌装准备就绪。
  7. 现在你可以做辣椒。 首先,需要对它们进行洗涤,然后切断尾部和彻底清洁种子的内部。
  8. 填写“杯具”填充在锅底安装它们。
  9. 用剩下的zazharku和西红柿覆盖。
  10. 浇上酸奶油,盐一切,倒入水中,以便使其完全覆盖辣椒。
  11. 放在锅置火上,把内容煮沸和煨,覆盖了。

在此之后将只能等待45分钟,你可以放心地继续品尝。

脱了衣服

如果加肉,炖青椒,土豆,你最终会得到,可以在不配菜食用菜。 烹饪可以是一个煎锅,但为了方便起见,最好使用multivarku。 这将需要相当熟悉的一套产品:600克猪肉(最好取脊肉) - 2个甜辣椒,洋葱,土豆半公斤,4瓣大蒜,2根胡萝卜,几香叶25克黄油和一点蔬菜,一堆香菜,盐,干罗勒,小辣椒,意大利香草和牛至。

您应与肉类加工开始:

  1. 猪肉要洗净,切断了她多余的脂肪,切成大小适中的立方体。
  2. 胡萝卜切成条状,洋葱 - 半环。
  3. 在Multivarki碗里倒入少许油,并将其放置在肉。 然后设置“烘焙”模式为8分钟。
  4. 然后,您可以添加准备蔬菜。
  5. 马铃薯削皮并切成4片或6取决于块茎的大小。
  6. 辣椒崩溃大条。
  7. 下载到碗里所有剩余的组件进行安装“扑灭”模式,并留下食物休息了几个小时,搅拌每30分钟不忘。

其结果是多汁,美味和非常美味焖,几乎不需要任何装饰。

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