食品和饮料, 食谱
鲤鱼在箔烘烤:配方
在今天的烹饪有大量的 烘烤鱼的食谱。 他们互相用各种调料和烹饪的特殊秘密,这是理想的特定类型的产品有所不同。 这就是为什么食谱烤鲤鱼十分相似的一些准备其他鱼类的技术。 它需要精心的准备和正确的腌制。
成分
为了准备您需要:
- 鲤鱼 - 1台PC;。
- 洋葱 - 2-3 PC。
- 调味鱼 ;
- 柠檬 - 1台PC;。
- 蛋黄酱。
训练
首先,应该指出的是,鲢鱼, 配方 ,其中包括烘烤,需要特殊的训练。 首先,你需要清洁秤上的鱼和肠道它。 特别要注意的内膜和要删除的鳃,留下更小的碎片。 然后鱼是彻底清洗并晾干。 之后,又揉调料和柠檬汁,留下一个小时来腌。 这是帮助给鱼味道不错,并消除难闻的气味,这是鲤鱼。 在箔食谱通常需要一定的蔬菜,但在这种情况下,只有一个蝴蝶结。 他也将给予一闻,但鱼所有不必要的拉扯。 因此,应切成细半环和稍prisolit他发布的果汁。
饼
箔上的鱼蔓延之前,有必要擦蛋黄酱。 鲤鱼,其配方包含在这篇文章中,转向学校,它被放置在洋葱圈里面。 他们还波及上的箔片,其传播垫子表面向下。 在洋葱的顶部,把鱼再次抹上蛋黄酱它。
其次,仔细包裹菜里面的空气不能到达那里。 如果必要,可以使用箔的几层重叠作为无光表面到外部。 使得反射表面保持这样做是红外辐射的内部,从而增加内部温度。
然后,它必须被加热到在烤箱180度,并把它鲤鱼。 配方建议,将鱼有四十分钟。 根据他们的到期箔打开,然后再烤十分钟盘。 由于鱼可以dopechsya,并得到金黄色。 此后,它从烘箱中取出,并用箔片铺展在板上,有时一起。
饲料
典型地,鲤鱼,配方涉及烘烤,作为一个单独的盘,其中装饰绿色供给。 然而,如果需要,可以添加选自大米,或熟土豆的各种装饰物。 对于这样的菜肴饮料适合年轻的白葡萄酒或更强的饮料。 也与他们良好的各种蔬菜汁和果汁饮料。 应当指出的是,这个菜是最好的享受热,并与各种酱料,每一个厨师根据个人喜好选择。
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