鱼类匙吻鲟：食谱

匙吻鲟 - 代表以家庭为单位的鲟鱼。 身体有无鳞，布满小刺。 设置小晶须的嘴的下方2。 颚一些小的尖齿。 头部被拉长。

国土匙吻鲟鱼 - 密西西比州。 在我们地区，我们水土不服南部的湖泊和水库。 实行养殖亲鱼在私人人工水库。

要在干净的积水和砾石土壤催生出来。 鱼子酱粘合剂深灰色。 女扣眼在时间可达180-200万元的鸡蛋。 游禽快速增长，第一年和高达75厘米的半衰期，下 - 100。

尽管鱼类匙吻鲟的可怕画面，她吃浮游动物 - 轮虫，水蚤，剑水蚤。

烹饪特点

值类型不限于肉，蛋没有那么值钱了。 在烹饪，它是用来与很少或没有浪费。 准备彻底清洗尸体前，倒在沸水和由硬化的峰值分离。 烹调鱼类匙吻鲟质量食谱，它是在煮，炸，烟熏入味。 多汁的肉香味浓郁用各种小菜和沙拉顺利。 同样受欢迎的烧烤，果冻和耳朵。 胴体是烤全羊，滴滴 煮肉的 加入小吃。 享受鱼人的口感细腻得起慧俪轻体。 在肉100克的它仅包含163.7千卡。

关于选择和初始处理的建议

要现成的水鸟却把他们有用的属性和特质的味道，有必要以获取最新的。 如果销售仅仅是冷冻产品，应仔细检查了她。 外观特点必须符合鲟鱼的描述。 过多粘液，黑鳃和气味 - 直接证据破坏的货物。

准备胴体洗之前，请取下散热片和内脏。 该材料的表面必须是来自四面八方的清洁。

匙吻鲟，庄严出炉

菜不仅口感细腻，而且原有的外观。 这将是宴席上的亮点，让快乐在公司最近的晚餐。

主要成份：

1. 匙吻鲟 - 2.5-3公斤。
2. 柠檬 - 1片。
3. 植物油 - 100毫升
4. 白葡萄酒（干） - 150毫升。
5. 盐 - 2茶匙。
6. 黑胡椒粉 - 2茶匙。
7. 芜荽，鼠尾草，干 - 品尝。

装饰：柠檬，薄荷叶，香菜小枝一片。

一种制备膳食方法

肠道中的尸体，尽可能同时保持它的完整性，用清水彻底冲洗。 外部和内部篦撒上盐的粗级分。 留在20-30分钟。

在流水下，盐，湿纸巾冲洗。

在单独的容器中，混合内部和胎体外侧的盐，胡椒，芹菜，百里香，篦得到的混合物。 挤柠檬汁，加入葵花籽油，倒入鱼。

如何煮白鲟鱼在烤箱？ 选择适合于烘烤盘大小 - 难熔金属或玻璃。 铺设薄片层2。 铺设鱼，倒入酒，紧密地密封鱼，使得在热暴露液体不倒。

在预热的170度的烤箱放置与鱼的菜10-15分钟。 这段时间后，取出，完全部署箔。 使用与胎体植物油的刷子表面上的硅润滑脂。 继续烘烤温度降低到150度。 以确保鱼不会干是很重要的。

准备匙吻鲟出在平板上，提出一个新鲜的香菜小枝，柠檬片，薄荷叶。 要件十分顺利，美味，鱼应该是足够用锋利的刀切割。 享受所有的各种味道会与奶油酱或红烧酱油混合。

鲟鱼的代表性物种酿

许多食谱鱼类匙吻鲟达到了我们，因为国王的日子。 最近确切地知道在精美菜肴的专家。 招标地壳，香浓卤汁浸泡与原来的丰富填充串联。 口味的非凡组合做鱼丸突出的任何表。

必要因素：

1. 关闭匙吻鲟 - 1件。
2. 霜高脂肪百分比 - 100毫升。
3. 三文鱼 - 350克。
4. 鸡蛋 - 2件。
5. 盐 - 1小匙。
6. 黑胡椒粉 - 1茶匙。
7. 向日葵油 - 用于润滑锅。

如何东西鱼？

首先，我们需要准备馅。 调出蓬松的奶油质量搅拌机，逐渐进入鸡蛋，盐和胡椒。 红色的鱼搅拌机磨圆角或用刀子切碎。 搅拌液体混合物，搅打混合器。

匙吻鲟鱼干净，去除内脏，除去骨干。 具有最大精确度的重要原料处理不打扰顶部的完整性。

里面胴体奠定了馅。 肚皮缝厚线程或牙签。

烤箱预热至180度的温度。 涂油的烤盘上，放鱼。

成品菜从炉中，用腹部取出异物。 转移到一盘菜。 可搭配新鲜蔬菜，切成半圈，香菜，小茴香等装饰

馅饼匙吻鲟

菜以其鲜美的味道令人印象深刻，尽显字面上在口中融化。 与馅饼第一相识后，他已经将骄傲的地方在最爱吃的菜名单。

的成分和它们的量是基于6个部分呈现：

1. 鱼的鱼片 - 800克。
2. 鸡蛋 - 5件。
3. 面粉 - 600克。
4. 牛奶2.5％的脂肪 - 400毫升。
5. 黄油 - 100克。
6. 洋葱 - 5件。
7. 长粒大米煮熟 - 150克。
8. 酵母 - 50克。
9. 向日葵油 - 4汤匙。
10. 糖 - 1汤匙。
11. 盐 - 1小匙。

创建一个鱼馅饼的步骤

为了制备来自白人分离的生面团蛋黄，加入面粉，盐，糖，植物油1汤匙黄油指定数量。 溶解在牛奶，酵母，添加。 将所有材料混合，直到顺利。 用棉厨房纸巾盖上盖子，在温暖黑暗的地方离开30分钟。

切5个灯泡半圆，pripustit 3汤匙黄油，与米饭混合。 圆角鱼类匙吻鲟彻底洗净，切成小方块。

将面团擀，平分。 一个部分打好在烤板，铺设的羊皮纸，其放在鱼层和大米洋葱。 馅紧紧关闭测试的第二部分。 润滑与殴打蛋黄泡沫的边缘。

烤箱预热至180度烤40-45分钟。

在盐生植物变异鱼

令人满意的，有营养的第一顿饭是男人特别有吸引力。 如何煮鱼类匙吻鲟，赢得即使是最苛刻的性较强的心脏？

配料：

1. 匙吻鲟 - 400-500克。
2. 洋葱 - 1片。
3. 腌黄瓜 - 3件。
4. 雀跃 - 2茶匙。
5. 橄榄进站 - 8-12件。
6. 柠檬 - ½件。
7. 黄油 - 30克。
8. 水 - 1升。
9. 番茄酱 - 4汤匙。
10. 月桂叶 - 2-3件。
11. 莳萝 - 品尝。

切洋葱切块，炒，直到黄油金黄。 在一个锅里倒入水，放入白鲟。 带给煮沸，去除泡沫，煮沸15分钟。 肉汤进入月桂叶，洋葱，番茄酱，泡菜（切块），酸豆和橄榄。 减少热量低，煮10分钟。 加入盐调味大杂烩。 柠檬切碎莳萝的装饰片。

匙吻鲟在石榴汁烧烤/烧烤

为了准备美味的烧烤，不一定要使用肉。 美味和满意的菜 - 鲟鱼对煤的代表性物种。 其创作的重要一点是正确的切鱼和腌料。

使用产品：

1. 匙吻鲟 - 3-4公斤。
2. 盐 - 适量。
3. 石榴汁 - 600克。
4. 植物油 - 为50ml。
5. 啤酒花suneli - 10克。
6. 香菜 - 4汤匙。

鱼铣，放入盆内。 与盐，香料填满，倒在汁，拌匀。 针平板或板。 设置1-2公斤的重量，以创造高品质的媒体和腌制鱼。 再放入冰箱中4个小时，搅匀。 上串珠件鲟（用于煎烤铺设在金属网格）炒10分钟后，转向经常。

经验丰富的厨师知道，鱼是在任何匙吻鲟处理方法可口。 每天，创造新的菜谱，用异国情调的成分，如香槟或橙色这么好吃的泡菜发展。 没有丰富的香辛料，调味料多组分复杂的美食并不代表匙吻鲟。 任何形式的美味的海鲜的将呈现美食的喜悦。