馅饼焦糖梨：具有照片的食谱

在甜馅饼的制备中经常使用的水果。 他们做糕点的味道更加生动，细腻。 特别是当添加到蛋糕不新鲜的水果和焦糖，如梨。 如何正确烹调他们，我们考虑在这篇文章。 下面是焦糖梨5个有趣的食谱馅饼。

如何焦糖梨馅饼

焦糖梨 - 不仅是美味的蛋糕的制备中的成分。 他们往往充当一个独立的甜点。 焦糖梨奶油用自制冰淇淋组合的特别口感和谐。

用于制备焦糖梨需要：3个固体梨，糖（0.5V），黄油（2汤匙。）。 通过步骤制备步骤如下：

1. 首先，使用水果削皮刀去皮，切成两半，然后采收的种子勺组成部分，去掉“尾巴”。
2. 然后，有必要使其熔化热煎锅黄油并添加糖。 搅拌木勺，离开2分钟融化的糖。
3. 熬糖浆5分钟，直至获得深琥珀色。 不要忘了搅拌，使焦糖不会过热。
4. 当作为所希望的质量将是相同的颜色，泛必须从热被移除并浸入梨半部，芯向下。 在此之后，返回油锅热和盖。
5. 梨煮6-9分钟，直到他们是软的。 烹调结束前一两分钟的除去盖子并倒入梨糖浆数次。
6. 在煎锅的蛋糕准备焦糖梨。 现在，他们可以被用作填充或装饰烘烤，或作为一个单独的甜点。

简单的蛋糕食谱 与焦糖梨

准备这个食谱馅饼味道像焦糖浸泡过的光海绵蛋糕味多汁的梨内。 烤有必要开始焦糖梨，从皮肤预清除它们，切成4块。

当梨准备好了，你可以准备面团。 对于这第一个拍子黄油软化直至白色（300克），然后加入糖（220克）和4个鸡蛋。 混合器拂直到糖直至溶解。 然后，在相同的质量添加崩解剂（2号第勺），盐和面粉（200克）的压力。 成品面团转移到烤盘中。 他躺在梨子的味道的顶部，并从平底锅倒入所有的糖果。

烤蛋糕在180度焦糖梨45分钟。 食用前，糖粉洒。

倒挂蛋糕 焦糖梨

在这种滤饼的制备焦糖并不大梨切片，薄片，其厚度不大于5mm。 由于所得到的切片非常薄和脆弱的，泛它们不降低，并且焦糖直接倒入烤盘。 在烤箱烘烤蛋糕时焦糖梨本身。

潘将需要两个鸭梨很大。 他们切断切片和传播在羊皮纸形式，转了一圈，到中心的尖端。 倒入梨深琥珀色焦糖的顶部，使其覆盖形式的整个底部。 对于这种蛋糕不适合可拆卸的形式，如焦糖将从它流动。

现在，你需要做的面团。 对于这种鞭油（110克），红糖（1汤匙。）。 然后一个引入鸡蛋2个，牛奶（1/2诉）。 一旦体重增加均匀的稠度是混合粉（1½诉）中，用脱粘剂（1个半小时，将勺子）过筛，桂皮，姜，香草（1/2小时。勺）和盐。 成品面团传播与梨和流畅的顶部铲。 烘烤蛋糕在180度焦糖梨45分钟。 当表单是有点凉，但反转，梨都在上面。

巧克力蛋糕梨

梨和巧克力的组合，许多厨师认为恰到好处。 因此， 巧克力蛋糕 焦糖梨变成非常美味，但同时是一个单元做准备。

上述预切割它们变成4或8个要启动梨焦糖必要处方。 然后烹调面团。 对于该单独连接的干燥成分（面粉杯，70克可可粉杯，¾小时。小苏打）和湿鞭混合器。 黄油（60克），并且必须熔化巧克力棒。 然后，在该质量添加糖（170克），以驱动蛋（2个）。 用搅拌器拌匀。 添加香草提取物（1个h·斯波）。 现在，为了将所得物质的两次添加干混合物和乳（0.5V），还在跳动。

面团，总体积的一半，倒入羊皮纸模具中，把梨（没有焦糖），并添加剩余的生面团。 烘烤在180度，直到干燥牙签45分钟。 其余的焦糖使用自行决定，例如，作为冰淇淋的浇汁。

巧克力蛋糕焦糖梨

蛋糕这个食谱焦糖梨将成为节日表的美妙的装饰。

为了使对蛋糕蛋糕面团，有必要以熔化低热脂（350克），1/3杯糖蜜（可以被替换转化糖浆），红糖（1½诉）和2汤匙。 匙蜂蜜液。 在另一个碗打蛋3和450毫升牛奶。 慢慢地引入糖和面粉的混合物（650克面粉，3份。小苏打，1小时。勺姜和肉桂）。 倾面糊与羊皮纸锅和发送它在烘箱中（180度）半小时。 将冷却的海绵蛋糕切成4个蛋糕。

梨（12个）和剥离不切断，直接从“尾部”焦糖它们。 准备奶油。 对于这种鞭奶油乳酪（1汤匙）黄油（100克）。 然后加入牛奶（¼艺术。）和糖粉（2½杯）。 准备奶油涂在蛋糕冷却层。 顶部装饰蛋糕梨，倒入奶油焦糖。 为它的焦糖化梨糖浆与奶油（300ml）和黄油（50毫升）合并后剩余制剂。

焦糖梨酥皮挞

我们目前推出的又一食谱美味馅饼。 这一次，与焦糖坚果焦糖梨酥皮蛋糕。 准备吧，三个梨焦糖，切成8块多。 但是，在这个菜的主要成分 - 它的坚果焦糖。 为了准备它，你需要在一个煎锅糖粉（125 G）热身，它开始融化。 如果不停止搅拌，继续加热，直到焦糖安伯·休。 然后将其添加蜂蜜（50克）和奶油（240毫升）中。 在烹调焦糖混合物的端部倾入螺母（100克）。

要组装要切出酥皮的圆圈，以适应带的大小和形状的保险杠2厘米，然后将它们分发到底部和墙壁，以及润滑的鸡蛋饼。 然后把在螺母焦糖，然后梨的形式。

层蛋糕，焦糖烤梨在180度半小时。 那么它必须被冷却后切成片点菜。