食品和饮料食谱

面糊鸡翅

鸡翅很通常被称为种子。 而这种说法是可以理解的。 一些菜,其中的主要成分是鸡翅膀,如鸡翅面糊,你可以吃,而不是加载它们。 即使没有饥饿感,人们仍无法与多汁的翅膀脱离盘子。 一模一样的财产证明葵花籽。

鸡翅是最嫩鸡胴体的美味一部分。 他们可以煮淡了很多,但很美味的菜肴。 它可以是急性的翅膀,炸,受虐和翅膀,和 酱油。 一般来说,配方是真正巨大的。 但在这篇文章中,我们将介绍只用其中的一部分,但那些谁在你的食谱,并在心脏安然居住。

一个长着翅膀为主要原料的菜是最有名的和最流行的食谱 - 在面糊鸡翅。 这道菜来装饰一个普通家庭的晚餐,以及节日的餐桌不寻常的亮点。 顺便提及,根据下面给出的配方可制不仅鸡翅,而且火鸡,鸭或鹅。

所以煮鸡翅面糊,你需要以下原料:

  • 鸡翅 - 12件;
  • 蛋 - 1片;
  • 酱油 - 4汤匙;
  • 姜 - 2件;
  • 大蒜 - 2瓣;
  • 葡萄醋 - 两个小勺子;
  • 红糖 - 一汤匙;
  • 玉米淀粉 - 2汤匙大;
  • 盐面糊。

最初,它是必要的准备腌的翅膀。 采取一切它的必要成分,并搅拌均匀,然后把它所有的翅膀,离开至少一小时(最好过夜),所以它们浸泡。 不要忘记定期搅拌均匀。

接下来,准备深的容器,倒入油和热量。 现在准备面糊。 对于有必要混合 玉米面粉 与鸡蛋和盐是公浸入混合物的翅膀,它们完全覆盖有面糊,并在热油中油炸交替。

这就是全部。 面糊鸡翅准备。

顺便说一句,煮熟的翅膀肯定会提醒你麦当劳翅膀的味道。 他们真的是非常相似的,但是,用自己的双手做的饭将保证您和您的客人在其成分自然,质量和新鲜度。

您还可以煮翅膀而另一方面,没有比原来的配方,这就是所谓鸡翅酸奶油少。

配料:

  • 鸡翅(小) - 10个;
  • 酸 - 100克;
  • 大蒜 - 2瓣;
  • 香料的味道;
  • 干或新鲜的香草。

首先翼必须彻底洗涤,并用布或纸巾干燥。 然后,你需要用香料来揉眼睛。 要做到这一点,少许盐,芳香型白,红辣椒和干香草(如果你打算用它干的)应该是混合,得到的混合物擦翅膀,把它们放在一个碗里用厚底部。

现在,实际上,它应该做的酱。 要做到这一点,拌入新鲜香草(切碎),酸奶油 - 绿色的芹菜,罗勒,马郁兰,牛至或干香草,抛光后的剩余。 最后得到的酱油大蒜挤一点点,轻轻把它的翅膀。

翼随后被送入热炉(200-220度),不要忘了用盖子封闭碗。 在此温度下烘烤盘25-30分钟,而不会忘记,定期将它们酱和水,其排出到培养皿的底部。

金黄酥脆鸡翅膀准备。 作为配菜他们完美的荞麦或大米。

煮熟的菜,一定要请的客人,因为他们正在做一个很好的工作与小吃的作用。 而如果以任务的复杂性和额外的翅膀酱汁准备,你对长期伏案工作,所有被记住。

要大胆和实验的新烹饪成就的方式!

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