酥侵权：食谱美味的甜点

蛋糕酥 - 取悦无不细腻和精致的甜点。 真做饭比较麻烦，但结果是绝对值得的。 “鸟的奶”可能是最有名的 蛋糕蛋奶酥。 配方 此甜点的下面所描述的。

海绵蛋糕 - 几乎所有的蛋糕酥的一个组成部分。 用其配制，并应开始做 蛋糕“鸟的奶”。 三个搅打蛋黄100克黄油软化的，拂并加入糖和苏打熟石灰的半杯。 然后将面团逐渐导入面粉，比玻璃只是略显不足。 现在，您可以布置在烤盘或在炉子模具，烤面团。

如何煮一个蛋奶酥蛋糕？ 首先明胶汤匙倒入温水，让它膨胀。 然后明胶进行加热，直至完全溶解，而不是把它煮滚是很重要的。 现在是需要冷却明胶。 尽管明胶冷却时，通过添加柠檬酸少量鞭3蛋白。 该蛋白泡沫逐渐加白糖，继续拂混合物。 倒入1杯糖。 后的蛋白质 - 糖混合物倒入冷却的明胶。

在平板上扩散冷却蛋糕，顶部与分隔杂音的薄层，给他一点冻结，然后蔓延其余的杂音的顶部。 放在冰箱冷冻到蛋奶酥蛋糕。 在有巧克力糖衣撒菜的结束。

在这里，并准备 蛋糕蛋奶酥。 配方 简单，nezateyliv。 为了多样化其之间Korzh和酥可以把一些什么水果层：香蕉片，橙片，苹果或梨切片。

树莓蛋糕蛋奶酥。 酸奶的基础上的配方。 蛋糕可以使用相同的如前面的食谱。 虽然饼烘焙，从第一覆盆子利口酒熟糖浆：120克糖，倒入120毫升水中并煮沸，然后从热去除和倾50毫升白酒。

然后煮杂音。 配方是从以前的版本有所不同。 350克厚 奶油鞭 到泡沫，加125克覆盆子酸奶和相同的-在过去的新鲜树莓预倾溶解的明胶。

现在收集的蛋糕。 蛋糕被切成两个部分。 一个被放置在模具的底部，润湿糖浆和所述第三扩散覆盆子杂音的部分，和放置在第二饼的顶部。 它也浸渍糖浆和传播的杂音其余的顶部。 形蛋糕放于冰箱中。 准备滤饼从模具中取出，并用巧克力或奶油装饰。

芝士蛋奶酥。 配方并不复杂，但原始。 所使用的基础是一样的海绵蛋糕，另外，准备两种类型的蛋奶酥：普通和巧克力。 您还需要准备两种形式，以填补杂音，直径相同的模具烘烤，正准备蛋糕，第二几厘米宽的之一。

首先，光 奶酪蛋奶酥。 第一步10g溶解明胶。 尽管明胶溶胀并溶解，在热水中加热将300g干酪和200克奶油。 通过加热两种产品略有液化，然后击败他们更容易。 然后，无论置于搅拌器和搅拌器。 在水浴中以熔化的白巧克力（200克）中并混合碎片与一杯牛奶的四分之一。 融化的巧克力倒入搅拌机的奶酪和酸奶油的质量和再拂。 它仍然只是添加溶解明胶和混合。

滤饼放置在模具中，并倒入白兰地糖浆（食糖糖浆和白兰地的混合物），和顶部倾准备杂音和放于冰箱中。

而固化的白色杂音制备第二层 - 布朗。 它是在以相同的方式，为白色完成，但代替白巧克力牛奶时，加200毫升炼乳。

当第一层会变硬，将滤饼从一种形式和转移到另一个，更大直径的去除，所述第二层被倾倒杂音和在冰箱中固化也被去除。

切饼刀更好以前降低热水并擦干。 热刀不会坚持。

同样的道理，你可以煮 奶油酥糕， 只是把它加到少明胶。