配方lecho无醋和油过冬。 烹饪西红柿Lecho

什么沙拉可以在冬季被宠爱？ 当然，这lecho！ 由于其味道鲜美，这道菜将成为您最喜爱的冬季色拉。 而最重要的是 - 它已经吸收了所有必需的维生素，这是非常必要在冬季。 现在写出来，而不醋和油烹饪lecho的方式。 如果没有这两种成分的味道原来不低于惊人的更小，最重要的是，这种沙拉可以吃整。

什么是lecho和沙拉是如此有用吗？

这道沙拉，这向我们走来，来自匈牙利。 它包括这样的有用的蔬菜，如辣椒和西红柿的，所以盘具有许多有用的性质。 首先，由于大量的维生素和纤维，这是在产品，这款沙拉推荐使用的人患便秘。 其次，它是有用的，包括它在你的饮食名媛谁是糖尿病，贫血或神经系统疾病的痛苦。 或谁的抑郁状态。

沙拉食谱lecho重量。 今天，我们考虑准备这个菜的两种方法。 这两个版本都适用于谁与胃肠道，以及婴儿问题的人。 什么优势瓶坯 letcho无醋 和油，以及如何准备一份沙拉，我们在下面说明。

的成分和它们在第一实施方式的坯件在量

沙拉 西红柿的lecho 过冬，我们需要：

1.蕃茄 - 3公斤。 对于这个配方适合肉肉的西红柿，所以你应该买所谓的“精华”。 他们不是太多汁，但有大量的肉。

2.甜椒 - 1公斤。 只选择新鲜多汁的蔬菜。

3.糖 - 3汤匙。

4.盐田 - 1汤匙。

5.大蒜 - 5和丁香。

6.干罗勒 - 2汤匙。

7.欧芹 - 1束。

8.黑胡椒 - 适量。

9.月桂叶 - 2个。

10.水 - 5升。

增量 配方letcho 无醋和油通过第一种方法在冬季

1.西红柿下运行冷水冲洗。 切成片，但也不能太小。

2.甜椒和冲洗，切成两半，去掉内核。 然后切成小块。

3.将水煮沸，并决定在她的切片蔬菜。 当锅的内容汩汩，减少热量低，煮西红柿和辣椒约15分钟。 重要！ 在一个锅里滴西红柿总数的一半。 附加的后的余数。

4.当在分配的时间将通过，确定在番茄的剩余的一半容量。 当内容再次开始沸腾，降低气体煮的时间相同数量的第一次。

5.清洁大蒜的头，丁香，冲洗和擦拭他们擦菜板。 产生的玉米粥再放入锅里。

6.能力紫苏，辣椒，香叶确定。 此外，添加糖和盐。

7.根据水香菜洗净，去掉蔬菜的下部和切碎的叶子，也放入盘中。

8.彻底混合所有成分，盖上盖子和平底锅煮沸内容另外的5分钟。

9.就绪letcho限定消毒罐和卷起金属盖而不醋和油。

10.商店预成型件是在地窖期望的。 如果不是，然后拿出和正常衣柜。

此 配方lecho 无醋和油是特别有利的，因为它是写在下面。

这种方法的优点空白

1.在这个配方，不存在这样的成分如醋。 这是伟大的，因为它往往会带来只有坏处。 因为它能够增加酸度在体内。 人们从消化性溃疡，胰腺炎或肾脏疾病，处方空白痛苦无醋将这一发现。

2.用菜原来低脂肪，因为它没有油。

3.本工件可以给和小孩，因为它是唯一有用成分被组装在沙拉。

4.味道原来优秀的，甚至比你熟番茄lecho与油和醋的冬天更好。

现在考虑准备沙拉的第二种方法。

预制棒的另一个变种letcho无润滑。 必要成分及其数量

这个配方是类似于前一个，但在产品的切割和处理分歧。 所以烹饪lecho在这种情况下，如果没有这些成分不会做：

1个红柿子椒 - 第2公斤。 这是应该选择蔬菜的颜色，以便可以更好地保持。

2个大胡萝卜 - 2个。

3.番茄 - 3公斤。

4.糖 - 3汤匙。

5.粉红色 - 10件。

6.五香粉 - 10件。

7.盐 - 适量。

4升 - 组分的量的产率。 现在可以直接移动到准备预制棒letcho的过程，而不醋和油。

根据第二方法的单步过程莴苣预制件

1.辣椒取出种子，洗净并切成条。

2.胡萝卜清洗，用刀切顶层蔬菜，擦上粗擦菜板。 或者也切成条状。

3.将水煮沸，倒入整个西红柿有5秒钟。 这必须完成，以确保在未来，你可以很容易地从番茄去除皮肤。 取出蔬菜和去除皮肤。 然后切碎西红柿，在一个锅里给他们，并把它在火。

4.当西红柿煮沸，将它们传递通过筛子以除去种子，以得到均匀质量。

5.确定在平底锅成品番茄汁，添加香料到它需要，以及盐和糖。

6.当内容放入锅中沸腾，减少火煮10分钟。 一定要混合组分。 重要的是要跟踪时间，不能消化的辣椒是很重要的。 否则，它会变得柔软lecho失去它的味道，与它的有用的品质。

7.然后将准备letcho无油的预制罐，卷起的菜肴。

现在，让我们注意餐具的消毒过程。 因为这将取决于我们的准备工作的保质期。

如何消毒罐？

考虑到罐养护的消毒最好，最快的方法 - 使用烤箱。 所以，一步一个适当的消毒容器的步骤：

1.仔细检查每个罐子，你在烤箱发送之前。 在任何情况下的菜不宜nadkoly和裂缝。 如果有，立即扔掉包装。

2.清洗内部和外部银行苏打水。 应避免各种化学剂，早就把它们洗干净罐子。

3.确定在烤箱菜。 包装必须放下手中的脖子。 这个的优势 消毒的方法 是，在同一时间，你可以处理大量的菜，因为微波炉的尺寸允许这样做。

4.开关柜150度，并开始在灭菌过程。 消毒时间将取决于菜品的大小：

- 3升的罐 - 25分钟;

- 罐子长达两公升的时间被减少，并且是15分钟。

5.当定时器期满时，关闭烘箱，打开它，使用锅垫或厨房的连指手套取出容器。 杀菌的这种方法的另一个优点是消除烫伤的危险。 毕竟，你可以得到一个罐子，当他们冷静下来。

6.关于所述金属盖：它们应该在约5分钟的气沸水进行消毒。

现在你知道如何消毒罐为无醋和油在准备lecho其继续使用。

阅读了这篇文章后，您了解了工件lecho的两个最好的方式。 有了这些食谱沙拉可以被所有的消费，无一例外：和病人，甚至是孩子。 都是因为在这两个沙拉有没有这样的成分是醋。 品味仍然是一个丰富和辛辣。