配方荞麦：还有一些细微差别

当然，所有中 各种碎粒 荞麦-最美味和健康的一个。 它不仅具有特殊强烈的味道，但也包含了许多有益的营养物质。 荞麦含有丰富的蛋白质，复合碳水化合物，维生素和矿物质，尤其是铁，但不恰当的准备，它不仅可以失去其营养价值，同时也成为简单无味，所以知道如何正确煮荞麦是很重要的。 许多人认为，他们知道如何煮荞麦在水面上，他们这样做很不客气，认为荞麦配方不一定知道，并测量了谷物和水对眼睛的量，往往都不满意。 然而，荞麦食谱存在，并且，跟随它，它总是能够取得优异的成绩。

如何煮荞麦对水权

对于 荞麦的准备 是非常重要的好好准备糁，使用正确的器皿和观察的谷物和水的正确比例。 荞麦转向宽松，烹饪应该如何办理，并用清水彻底冲洗之前。 最好是买谷物工厂从一个值得信赖的制造商包装，因为荞麦称可能被污染不仅皮，杂草和小石头的种子，但 蛾，幼虫 ，然后将极难从公寓退出。 烹调前荞麦可以干大煎锅或烤板，其保持，中火加热几分钟。 为了准备可口的粥荞麦，最好是采取厚壁碗荞麦就是要蒸透。 谷物一杯带走水分和盐两杯味。 纯化糁，用冷水洗，并加热到沸腾。 再加入一些盐开水，大火被降低，那么锅要盖上盖子和低热量离开15分钟。 此时，没有必要除去盖子并搅拌烹饪粥 - 或荞麦可以破坏。 15分钟后，有必要检查液，轻轻分开勺谷物的数量至底部。 如果底部仍留有大量的液体 - 盖必须拆除，并等待其蒸发，同时保持眼睛的粥不被烧毁。 如果水被完全蒸发，而粥是没有准备好 - 最好不要加水，并用包裹在厚厚的毛巾合上盖子的锅，留下了一段时间越长越好。

另一个有趣的食谱荞麦-清蒸它加盐的沸水中热水瓶，例如，在夜晚-那么早餐将等待一个非常有用和美味 易碎的荞麦。 比例和谷物的准备是相同的。 这是有道理的煮荞麦这样，如果，例如，在早上，你需要很早起床 - 这样可以节省几乎一半一个小时的睡眠，这将不得不在准备早餐花费。 此外，这个配方荞麦可以是那些谁将会在道路上有用的 - 这样你就可以乘坐热和健康的食物，而不是吃三明治。

如何美味煮荞麦

除了使用荞麦荞麦可以准备其他菜肴。 例如， 肉荞麦食谱 是相当几百年来已经很受欢迎。 荞麦完美的牛肉，但它需要一个很长的烹饪，更多的是猪肉和家禽和兔也适合她最好的。 肉必须在一个煎锅先前着色或炖，直到准备状态，但是，稍微苛刻。 此外，还需要添加切碎的洋葱半环或宿舍，在胡萝卜的要求，他们烤的时候，洗荞麦。 您只需倒入开水和关闭，直到谷物准备状态的盖下煨。 在肉的百克荞麦采取一斤，二洋葱，胡萝卜可选一个加入600ml开水，盐和香料的味道。