猪肉茄子和番茄奶酪帽子

猪肉茄子原来非常可口和高热量。 这次晚宴是非常适合节日的餐桌，因为在点菜的形式准备它。 在这种情况下，肉不仅涵盖蔬菜，但也蛋黄酱和磨碎的 硬奶酪。

步进 猪肉食谱 茄子

必要因素：

• 低脂蛋黄酱 - 180克;
• 鲜猪肉纸浆 - 1公斤;
• 年轻的茄子是小 - 2个。
• 新鲜大蒜大 - 2瓣;
• 欧芹和莳萝（新鲜只） - 在一个小束;
• 植物油 - 35毫升;
• 荷兰奶酪 - 180克;
• 洋葱鳞茎是小 - 2个。
• 红色成熟的西红柿 - 3个。
• 五香粉，盐和调味料的任何 - 自行决定。

肉制品的加工

要茄子猪肉竟然多汁嫩，它是更好地使用纸浆的准备没有骨骼和脂肪。 它需要洗涤，除去任何不需要的元素，然后切成牛排（横跨纤维）厚2厘米至2个侧面烹饪锤排斥。 之后，你需要的猪肉和辣椒，盐，搁置了半个多小时。

蔬菜加工

猪肉茄子会更好喂养，如果除了上述成分，它另加成熟的西红柿和 洋葱。 他们应该被充分清洗后，如果需要的话，然后切成圈和环去皮。 在完全相同的方式，你需要年轻茄子做的。

制备酱的过程

烤猪肉茄子，必然涉及使用芳族酱。 其制备必须连接到一个碗里蒜茸和奶酪，切碎的草药，五香粉，盐少许低脂蛋黄酱。 所有的成分需要调匀大勺子。

形成菜肴的过程

茄子猪肉应duhovochny上的片层布置。 为此，泛必须用石油涂油，把它切碎肉的部分，然后将以下材料：洋葱圈，茄子，西红柿切片，大蒜酱和奶酪味。 在最后的成分是不是值得保存，因为它会给一个蛋黄酱猪肉丰富细腻的味道。

食品的热处理

当牛排肉将蔬菜和蛋黄酱完全覆盖，他们需要立即投入duhovochny柜。 准备菜建议，中火加热一小时。 在你得到的猪肉，应该是一定要检查的柔软性。

如何把表

烤牛排与蔬菜应该从烘箱中取出，并通过所述叶片的装置精确地分份转移到平板。 每个主菜建议采用干罗勒和切碎的韭菜洒。 这样的晚餐一定要提出一个尖锐的 番茄酱， 新鲜白面包和黄瓜，洋葱和西红柿蔬菜沙拉，用橄榄油调味。