食品和饮料食谱

配方自制奶酪凝乳:格拉登亲戚和客人

为了取悦家人美味和健康的产品,就必须首先要自己做饭。 只有在这种情况下,您可以在天然食品充满信心。 配方自制奶酪 豆腐不应包含任何防腐剂,色素和 增味剂。 只有在这种情况下,最终产品将是所有家庭成员的喜悦。 其细腻的味道,新鲜多汁的味道像其他人。 此菜可穿上节日表或每天至少吃。 将不会有来自它的危害。 如何准备一个自制的奶酪? 这很简单,没有多余的。 在最终产品的成本会比实体店低得多。

最初,是配方中在其制造过程相当复杂。 但是,您可以显著简化它。 这种味觉的品质不会差,和烹饪时间显著减少。 您将需要以下组件:

  • 奶油(50克)中。
  • 半升牛奶。
  • 小苏打半茶匙。
  • 奶酪一斤。
  • 盐。

不要立志做这个食谱奶酪凝乳最高膳食。 成品意愿依然不太多热量。 所以,请为具有脂肪百分比体面漂亮质朴的奶酪。

它从煮沸的牛奶。 它增加了一个捣碎预奶酪,不断搅拌,中火煮上会花费多少时间这个过程将取决于成品奶酪的硬度约10分钟。 如果你喜欢一个软质,所需的最小时间沸腾。 否则,你会得到自制奶酪凝乳配方的固体形式。

接下来,将被克服的质量并从中去除所有多余的液体。 要做到这一点,准备漏勺和纱布。 织物折叠两层。 棉布,地点在漏勺。 在她的精心倒在工件煮沸奶酪锅的内容。 首先必须质量躺了一分钟。 只有这样,你可以用纱布的边缘,小心挤掉任何残留的水。

将所得物质再放入盘中,加入盐,油(优选采取软)和苏打水。 菜肴设置在低热和煮沸1或2分钟,不断搅拌。 正如你所看到的,这个配方奶酪凝乳利用了空闲时间的最小量。 信号准备会的时候,大众开始落后于泛的墙后面。 之后,她需要冷却。 奶酪几乎准备就绪。 给它的所希望的形状,到20分钟进入另一种碗,冷藏到成品更好地跟上板,与油预润滑。

这种奶酪三明治早餐,以及沙拉就是最好的选择。 最有趣的食谱可以更原始的加入到他们夫妇这款产品的件制成。 您可以根据自己的口味修改配方。 添加奶酪,切碎的香草,坚果或香料。 这道菜一定要通过不仅是国内,而且客人可以理解的。

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