食品和饮料, 食谱
配方在烤箱鲤鱼。 我们可以从鲜鲫鱼煮
鲤鱼属于鲤科。 这种无害的鱼(这对浮游植物和藻类饲料)是不同的,但是,可敬的大小。 平均个人 - 四公斤,有史以来规模最大的捕捞标本达到40公斤。 但最美味的是年轻的鱼。 在这几根骨头和大量的瘦肉肉质细嫩。 卡路里鲤鱼 - 只有86台,所以这种鱼在饮食中包括。 鲤鱼肉完全饱和。 此外,这是非常有用的。 在烹饪,鱼是绝对无故障。 她没有在锅里解开,不要在烘干出来,因为它可以煮的汤,腹胀,制作蜜饯。 但是,尤其是这个美味的烤鱼。 方药鲤鱼在烤箱-本文的主题。 以下是如何烘烤鱼不同的方式。 我们也给食谱鲤鱼的国内准备工作。
番茄酱
烘烤鱼珍贵厨师因为与这个热处理方法被维持最大的有用的物质和有害脂肪不能被添加到培养皿的。 此外,使用鲤鱼配方在烤箱里,我们将消除需要选择一个骨。 烘烤时,他们是如此柔软,它们不能被堵塞。 在一般的小骨头溶解在肉里。 此外,在烤箱中,我们可以煮的鱼和装饰在烤盘,那就是,以节省时间。 鲤鱼必须先进行清洗和去内脏。 然后我们做沿脊柱切割和划分胴体分成两个部分。 混合番茄酱和植物油的两汤匙。 挤压大蒜的四颗牙。 上用铝箔衬里的烤盘发布鲤鱼。 Smazhem他那厚厚的番茄酱。 0.5公斤土豆清洁的,将削减切片。 用植物油的两汤匙和干罗勒少许混合它。 铺陈土豆旁边的鱼。 放入烤箱预热到220度。 烤半小时。
柠檬酱
在烤箱这个配方鲤鱼为不超过前一个不太复杂。 精细nashinkuem灯泡填充果汁2个柠檬和2汤匙蛋黄酱的混合。 此组合物涂抹刷厚厚地,去内脏,切成两个部分胎体鲤鱼。 离开腌一小时的四分之一。 在此期间,将清理土豆一公斤,它可以切割片或圆。 在奠定烘烤箔的get鲤鱼。 剩余的空间充满了土豆。 一个大番茄认定砍下圈。 把它们放在鲤鱼。 盐和胡椒菜。 我们把锅预热的烤箱。 烘烤在220度40分钟左右。 在这个过程中,有时会打开烤箱门,并从土豆汁鱼倒入沉淀。
在奶酪洋葱毛毯的床上
在此基础上几招鲤鱼在烤箱中,你会得到一个美味的节日菜,可以用煮土豆或土豆泥送达。 混合一个柠檬汁用少许盐和自己喜欢的调料“鱼”。 鲤鱼切成部分。 受试者在所制备的混合物腌。 Nashinkuem 2洋葱,轻轻植物油炒汤匙。 分享到下片或烤盘。 Zapaniruem件鲤鱼粉和高火炒成金黄色。 铺陈上洋葱枕鱼。 Prisyplem顶部切碎莳萝(梁的一半就足够了),并与百克酸奶油填充它。 我们把盘子在烤箱,其中,须事先热身两百摄氏度。 二十分钟后,我们会得到一个烤盘,撒上磨碎的硬奶酪的内容(不小于一百克,但可以更多)。 在成形时,红润帽,上鱼表。
奶油酱
这一次,我们将有一个鲤鱼,在烤箱全熟:刚刚剥离并开膛破肚鱼。 其钠盐和香料。 两个洋葱和大蒜精细nashinkuem的四颗牙齿。 克拉姆胎体内部的蔬菜黄油片(50克),沿。 两个西红柿可以切圆。 烘烤,盖上箔。 莱鱼近门柱杯西红柿和剩余的洋葱和大蒜。 填写的酸奶半杯。 我们把在烤箱预热半小时或更长一点。 这道菜是很好配土豆泥或荞麦服务。
信封鱼
甚至更多汁和更嫩将在烤箱或烹调箔套筒鲤鱼。 在这个配方,我们将使用唯一的牛排,而鱼的头部和尾部保持汤。 部分鲤鱼以及我们应擦盐和调料。 留在至少二十分钟。 Nashinkuem洋葱半环和一个大胡萝卜认定砍下圈。 切成薄片的大条带。 一方面他们把鲢鱼牛排,覆盖鱼切碎的蔬菜。 添加植物油的量小。 裹在箔的信封,以便内容不落。 我们把烤在烤箱以200摄氏度。 四十分钟后撕裂箔顶部和披露信封。 送回烤箱一小时的另一个季度覆盖褐化壳鱼。
在家里鲤鱼罐头
铣削鱼,切成小块。 酸洗盐和调料的时间。 在以月桂叶把准备好的罐子的底部。 鱼填充菜肴。 用铝箔纸覆盖。 将烤箱预热至150度。 把jar文件。 一旦鲤鱼分配果汁和达到沸点,降低温度至110℃。在这种情况下,未来并留下罐头鱼,家常五小时。 然后倒入罐热油的顶部。 同样,我们将用铝箔纸覆盖,放在烤箱半小时。 之后,堵塞金属盖和罐放凉,颠倒了。
熏鲤鱼
从这个原来好鱼鲟鱼。 SPLIT鲤鱼应先酸洗香料和调料,压迫下放置在阴凉的地方三天。 然后,它必须被浸泡约六小时,换水的两到三倍。 随后两天podvyalivayut的草案。 最后,prokoptit,使用桤木片。 冷却后,将鱼仍然必须挂在草案两天左右。 然后熏鲤鱼是中度脂肪,烟雾的特有的气味。
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