豆碟

豆类列在十大最有用的产品中。 适用于卸载饮食和糖尿病营养。 蛋白质很好地消化并含有必需的氨基酸，但是因为豆类菜肴在笋期间以及素食方面非常相关。

豆类富含纤维素，这是一种很好的天然泻药。 豆制品一定会充满维生素B1，B6，B2，K，A，C，E，PP，胡萝卜素，钙，磷，铁，铜，镁，钠， 钾，碘， 锌。 应该注意的是，在加工过程中，豆类实际上不会丢失有用的物质，即使在罐装中，百分之八十的矿物质和维生素被储存。

有必要了解一些经历家庭主妇愉快分享的秘密。

1. 烹饪前通常将豆子浸泡过夜。 早上，夜间的水必须排干。
2. 为了使豆更加营养和美味，煮沸的水必须在煮沸后立即排干。 然后将冷水倒入锅中，加入三勺向日葵油，继续烹饪。
3. 如果将豆子与胡椒，芥末或醋混合，就不会起床。
4. 最好用蔬菜学习豆，而不是用鱼或肉。

豆类菜肴很多样。 从它可以准备汤，沙拉，配菜，粥，你可以煮，炖，可以，使用豆子和绿豆。

为那些保持禁食的豆子装点

配料：

• 一杯白米;
• 150克煮沸的豆子或一罐罐头;
• 200克罐装，新鲜或冷冻的豌豆;
• 香料和盐味;
• 油炸所需的油

在一个厚底锅的煎锅里，加热油，倒入洗涤的米饭中，快速炒到米饭变透明。 然后倒一杯水，加盐并煮沸。 大米吸收所有的水分后，你必须把玉米，豆子，豌豆，香料放在上面。 此外，我们将火力降至最低，并将其停留二十分钟以减轻火灾。 从火中取出煎锅，用盖子将豆子坚持15分钟。

米饭和香肠

如果您需要快速准备丰盛美味的晚餐，那么您可以使用这个简单的食谱。

配料：

• 250克 长粒米 ;
• 一茶匙盐
• 两汤匙橄榄油;
• 半公斤克拉科克香肠;
• 一罐红豆;
• 黑胡椒粉

在锅里，倒入三杯热水，一茶匙盐，熬睡饭，带来高温煮沸。 接下来的15分钟，在低温下煮米饭。 在这个时候， 克拉科夫香肠 切成圆环，将红豆的汁液合并。 将两汤匙橄榄油倒入锅中，置于中等温度下。 将切成小香肠的香肠切成一个加热的煎锅，双面炒六至七分钟。 然后将豆子加入香肠，炖10分钟。 之后，炒饭和豆类布置在到达的大米上，胡椒粉品尝。

豆汤

我们的祖先，不知道在医学和美容领域取得的任何成就，设法长期生活，不患各种疾病。 事情是，他们吃正确，吃了很多水果，绿色，蜂蜜，浆果，乳制品，鸡蛋和肉类。 桌子上总是有来自豆类，土豆，萝卜的菜，俄罗斯粥和汤在任何时候都是着名的。

我们为您提供美味的豆汤，为您的亲人提供服务。

配料：

• 一杯青豆或老豆;
• 三百克肉或四肋骨;
• 三个土豆，一个胡萝卜和一个洋葱;
• 两升水或肉汤;
• 盐，胡椒，蔬菜味;
• 一汤匙黄油。

如前所述，旧豆被浸泡了一夜。 年轻人煮了十分钟，所以应该把土豆扔掉。 我们清理所有蔬菜，切碎胡萝卜和洋葱，我们用中等立方体切土豆。 我们把蔬菜扔进准备的肉汤，我们在那里送油。 然后将汤腌制，10-15分钟后，加入绿色和月桂叶，让我们抽泡两分钟，然后从火中取出。