在烹饪红豆

红豆上占据antotsianitov内容的其他蔬菜，这是强大的抗氧化剂减缓人体衰老中的领先地位。 此外，这些物质有助于 强化血管 和抑制癌症的发展，但它们在热处理豆的一部分丢失。

烹饪，赤豆经常用作纤维，维生素，铁，蛋白质和其他东西的来源。 这只是做饭，建议浸泡在其组合物中去除oliosaharidy包括在内，并导致腹痛和腹胀之前。 库克在一个半小时的豆类。

应当指出的是， 菜豆荚脱落的不成熟，当完全成熟的种子。 鲜，干红豆煮熟的水用香料直到那时，直到它变得柔软。 此后，将水排出，并成品菜供应黄油和香菜。

您也可以水煮青菜捣烂，用酸奶油填充它，或者用“香醋”酱油作为沙拉。

豆通常用于烹饪各种菜肴，如开胃菜，热菜肴和糕点。 为此，它被放入冷水中，加热到沸腾，并煮沸2分钟，然后从热移除，覆盖并静置一小时。

让我们来详细考虑使用红豆的多个配方。

1.Zakuska “香醋”。

主料：豆类一杯，200克酸菜的，两个土豆，洋葱一个，二胡萝卜和甜菜，香菜，盐和调味品，植物油。

豆类需要熬，拌白菜，土豆切块，葱切碎，切块甜菜和胡萝卜，切碎药草和香料。 一切都充分混合，加入植物油。

2.小吃豆类坚果。

主料：300克豆，二洋葱，核桃半杯，醋，盐，香料，香草香菜半调羹。

煮，直到招标（液体，它是水煮，不出来），红豆，热身，它被添加到炒洋葱，切碎的坚果，的少量液体。 这道菜是用调味醋，盐和调料，加香菜和少量的“啤酒花suneli»的，一切都混合并散布在一个大拼盘。

3. 绿豆汤。

主料：豆类，二洋葱，50克果仁，面粉半调羹，二克红辣椒，酱两汤匙，两公升的冷水，3克香菜的半杯。

豆类充满水，静置过夜。 然后加入一匙盐，把煮半小时。 同时，把洋葱炒，加入辣椒处和面粉的结束。 他转移到汤中，还增加了切碎的坚果，盐和调料，继续再煮二十分钟。 汤倒入碗，用草药撒。

4. Lobiani（格鲁吉亚菜）。

主料：发酵面团，两百克豆，香菜，一个灯泡，Khmeli Suneli，盐和胡椒，黄油煎炸。

将面团切成铺开，把馅在中心（如豆类，盐和香料，炒洋葱），并拧紧中心的边缘，然后用擀面杖在锅和黄油炒，盖的尺寸推出。 当一面烤，蛋糕反转。

因此，现在每个女人都知道的小吃或作为第一道菜是煮咖啡豆。 随着许多有用的特性，这种蔬菜也具有良好的风味，并从它制成的菜肴将是滋补和芬芳。 在任何情况下，大家会明白自己的价值。